[米饭]口味：点了双人套餐还加了两个菜，三个人吃完全足够了，老奶洋芋绝对是被排名低估的菜，口味很独特的土豆泥，加了酸酸的口感和小米辣，下饭和拌面都很好吃。雪花牛肋条虽然肉没有很雪花的感觉，但是很好吃，一口咬下去肉里面有汤汁，很入味，但是推荐要趁热吃，如果凉了的话，牛肉会有一点硬。反而是评价第一的酸汤鱼没有很惊艳到我，鱼肉比较厚，而且分量不多，一份单价88的酸汤鱼里面肉确实不是很多，里面海鲜菇和白菜蛮多，而且海鲜菇放的是那种比较粗的海鲜菇，所以煮酸汤不是非常入味。薄荷炸排骨就中规中矩，排骨感觉火候稍微炸久了一点，可能早起锅一点会更嫩。还有一杯评价top2的酸角汁，口感就是酸酸的，带一点甜味，口感层次不是非常丰富，薄荷是放了一把薄荷进去，感觉少点薄荷如果加点酸梅或者话梅口感会丰富一点。[薄荷]环境：很适合打卡拍照，不过灯光较暗

一进门就被氛围感拿捏住了！灯光超温柔，装修也很有特色，约会打卡必备地📸 随手一拍都是大片既视感～🌟必点招牌菜：1️⃣贵州酸汤撩乌鱼花酸辣开胃第一名！汤底有点像冬阴功但更浓郁，鱼肉嫩滑入味，我连喝三碗都不够！闺蜜说看到我喝汤的样子像极了饿狼🐺2️⃣贵州烙锅绘这是什么神仙下饭菜啊！🦐虾肉Q弹、肥肠软糯、土豆外酥里嫩...配料多到数不过来！我们两个人直接干掉了两碗米饭🍚3️⃣老奶洋芋绵密的土豆泥里藏着超多惊喜！梅干菜的咸香+肉沫的鲜美，口感层次丰富到爆炸💥饮品也超惊艳：🍍百香果菠萝汁酸甜清爽🍵薄荷酸角汁

【南昌野佐料·云贵山野小馆】这家藏在巷子里的宝藏小馆彻底刷新了我对云贵菜的认知！推开木门仿佛闯入云南秘境，藤编灯笼与蜡染布艺交织出浓郁民族风情。招牌酸汤鱼火锅酸辣鲜香直击灵魂，现杀的江团鱼嫩滑无刺，野番茄发酵的汤底涮上新鲜菌菇，蘸一口糊辣椒蘸水直接封神！必点折耳根拌土豆脆爽上头，薄荷炸排骨外酥里嫩带着草本清香，连野菜炒饭都粒粒裹满山野气息。老板亲自讲解每道菜的云贵渊源，人均60+吃出秘境旅行感，酸辣爱好者的天堂必须N刷！

宝子们！挖到一家超有氛围感的云贵菜宝藏小店✨藏在更新天地的「野佐料云贵山野小馆」，让我想起上次在铜锣湾吃云贵菜的快乐时光，这次探店体验也超棒，必须安利给你们！周末饭点到店，店内座无虚席，烟火气十足～我们点了双人团购套餐再加一道菜，本以为点少了，没想到分量超实在！三个人吃到扶墙出，性价比直接拉满！上菜速度也超给力，除了最后一道贵州烙锅烩稍微等了一会儿。说说菜品👇✔️云南薄荷排骨：独特的薄荷清香和排骨碰撞出奇妙火花，不过肉质稍微有点紧实，牙口不好的姐妹可能需要多费点劲儿～✔️建水石屏包豆腐：我和朋友居然吃出了分歧！她觉得味道普普通通，但我真的一口沦陷，外皮焦香，内里软嫩，蘸上秘制蘸料，直接封神！✔️贵州酸汤乌鱼花：酸汤味道浓郁，但总觉得差了点灵魂，和我之前吃过的酸汤鱼相比，稍稍逊色。✔️贵州烙锅烩：压轴登场的大菜，菌菇、土豆、藕片、鲜虾一锅烩，满满当当超丰盛！不过个人感觉价格偏高，味道有点像改良版麻辣干锅，辣味柔和了许多。总的来说，这家店无论是菜品还是氛围都很值得一试，双人套餐性价比超高，适合约上三两好友一起冲！已经开始期待下次打卡啦～

【酸香热辣的石锅美学】橙红浓汤在粗粝石锅中翻涌，厚切鱼片吸饱番茄与菌菇熬出的醇厚酸香，萝卜丝在舌尖弹跳出清脆节奏。原木勺柄轻搅，红艳番茄块与翡翠薄荷叶撞出食欲火花，野生菌的鲜甜裹着酸汤沁入鱼肉肌理。背景人影晃动，碗碟轻响，一锅沸腾的烟火气混着木姜子清香漫开，烫嘴也要连喝三勺的魔性美味！从舌尖到胃袋都被这锅滚烫温柔填满，酸得透亮辣得鲜活，吃完整个人都冒着幸福的泡泡～