【20240405】抱着“大理/云南还有什么美食”的心态找了一家比较综合的店，看来餐厅专精才好吃是对的。稀豆粉是很神奇的感觉，稀稠度刚刚好，咸淡也刚刚好，可以直接喝。芸豆炖火腿最大的问题在于火腿太多而且太大块，吃着又咸又生。汽锅鸡做得太咸了，比较失望。酸腌菜老奶洋芋挺好吃的。

十年前吃过这一家风情餐厅，现在开了分店，还是记忆中的味道，只是荞麦粑粑换了做法，提前是一个圆的切块有香煎的做法。新的吃法凉拌树花让我感觉脆爽，有一种吃菌子的感觉。点了几个小菜，来了一瓶风花雪月，看着风景，这酒店就在兴盛大桥旁边，靠窗的位置可以欣赏大桥风景看海鸥。

[薄荷]环境:位置是真好，就在洱海边儿（兴盛大桥下，码头对面）。「稀豆粉」也还算挺正宗的。不过终于知道为啥那么多人吐槽他家服务员的培训基本等于没有（客人很多的时候竟然还在喝汽水，点菜也没有什么根据人数的推荐完全跟他无关的样子）。

亲同学接风招待特意选的这家经典云南菜馆。没一道菜是我们曾经吃过的，很新奇，很兴奋，很开心，大快朵颐，好不满足[呲牙][呲牙]有汤汤水水的餐食，就特别容易饱。第一次品尝当地的黑猪肉皮，劲道有咬头，一点不腻，适合馋肉肉但不想增肥的美眉们[悠闲]

在红薯上做的攻略隔壁海燕和这个都在榜上离开大理之前来吃了这家本来想去隔壁吃的点好菜表示手机没电了带了充电器想充电隔壁海燕直接说充不了让扫充电宝转身来了这家小姐姐态度很好很热情地方告诉我们哪里能充点了牛肉和铁板豆腐牛肉量非常实在豆腐太嫩了真的太好吃了朋友们选这家绝对不会错

来大理出差，就想尝一大理本地的白族菜，问了一下酒店的前台，推荐了水上人家和海燕饭店，听水上人家名字不错了，就选择了这个，整体的味道也还行吧，但是千张扣肉我以为是千张，结果还是梅菜扣肉，老家土豆不错，杀猪菜也是这边的口味，米饭不行，出来时候发现海燕饭店就在旁边，下次来尝一尝。

边上海燕要等位置，看着这家规格和海燕差不多，选择了不排队的这里「铜锅饭」其实本来觉得还行，但是这铜锅饭一上来就给我整破防了。一锅四十来块钱的饭，我还在幻想着里面有什么，结果里面除了一堆米饭之外只有土豆块子和如图所示一点火腿沫。我甚至以为底下的米饭里也有火腿，结果拿勺子一拌发现只是米饭。我现在就很纳闷凭什么一锅米饭卖四十来块钱，是所有云南餐厅都这个价格吗。。其他菜本来有些觉得还行，比如木瓜鸡很有特点，但是这米饭一上来我啥也不想评了。。

算是一家白族特色餐馆吧，去的时候过了饭点，但生意也挺好的，那个金黄色的忘记叫什么了，但是非常好吃，里面有点像凉粉。那个鱼好像是他们的特色菜，可能是个人口味问题，不太能吃酸，但总体还行，炒的青菜店员说是洱海里面的野草，挺香挺不错的。

踩雷啦，哈哈哈，住宿在星程，前台小姐姐推荐了小吃街，开开心心出发，租电动车骑行十几分钟到了，选择吃当地特色菜，热心的服务员小姐姐推荐了这几道菜，外地人可能吃不惯，肉片吃的多一些，其他的菜口味一般，酸辣鱼确实挺酸辣，不推荐

和小伙伴们聚餐终于吃到白族菜辣「凉拌树花」第一次吃到哈哈哈哈酸酸的口感就像是在嚼草根「黄焖鸡」我特别喜欢这边的黄焖鸡味道炸过很香「酱香肉」「五香炸排骨」「糖醋里脊」也很好吃😋其他基本都是些家常菜味道都符合大众口味[亲亲]