在周边一片居民区的地方找到了这家店，看到非遗两个字就进来了，菜果然美味。酱烧鮰鱼鱼肉很嫩很香，鱼皮糯糯油脂香。醉虾鲜甜不咸很少的酒味，在熟醉里算好吃的。文思豆腐一定要点，刀工惊人，汤里面是鱼虾的鲜味，配上酥皮的奶味绝了！茶香鸡翅一般吧。扬州炒饭在炒饭里属于比较美味的了，但是就炒饭而已，比较欣赏的是味道很淡。

整体口味中规中矩，算是本地正常水平。招牌菜味道还行，食材比较新鲜，分量也过得去。环境干净整洁，装修简单大方，服务态度正常，有需求基本能响应。不过菜品亮点不算突出，口味偏家常，没有特别惊艳的感觉，性价比还可以，适合随便吃吃、解决正餐，专程打卡的话期望值不用太高，整体无功无过，属于路过可以一试的店。

来扬州的第一餐选择了醉无名。招牌茶香肉融乌龙茶香入肉，肥而不腻还带回甘，一口惊艳；特色炒猪肝嫩润无腥，火候拿捏绝妙。扬州炒饭粒粒分明、蛋香浓郁，是地道的金包银滋味；大煮干丝吸饱鲜醇鸡汤，软嫩入味。蘑菇鸡毛菜清鲜解腻，与荤菜搭配恰到好处。