[薄荷]环境：在植物园景区里面，卧佛寺牌坊旁边，位置非常好，公园逛累了休息一下吃点东西，环境还行，古色古香。[服务铃]服务：服务还可以，上菜有点慢[米饭]口味：「狮子头」豆腐做的，味道还行吧，还是不如肉的好吃「生煎素菜包」还行，中规中矩「芡实香芋汤」一般，水煮芋头，没什么味吃的是位置，菜味道一般

第二次来了，藏身于国家植物园🌲深处，紧邻卧佛寺。古典四合院布局，红木桌椅、陶器装饰与暖黄灯光交织，静谧雅致。服务员态度亲切，上菜速度整体较快。**推荐菜**：🌱**蒜泥白肉**：豆制品仿肉神了！蒜香浓郁，口感肥瘦层次感十足，必点！🌱**素包子**：外皮暄软，馅料鲜香（比预想中好吃）🌱**油焖鲜笋**：脆嫩入味，酱汁咸鲜带微甜✨🌱**麦香南瓜**：甜糯不腻，淡淡麦香很特别～✅**葱花饼**：酥脆油香，趁热吃超满足！

【北京植物园卧佛寺素斋｜佛门净地里的惊艳"荤"偶遇卧佛寺后的味觉奇缘！本以为素斋清淡，没想到这盘"蒜泥白肉"直接颠覆认知——薄如蝉翼的素肉裹着透亮酱汁，大豆蛋白竟吃出弹牙肉感，蒜香直冲颅顶却丝毫不腻，佛祖面前破戒的快乐谁懂啊；素水煎包更是暴击级好吃！金黄脆底咬开喷出香菇笋丁馅，明明满口鲜香却不见半点荤腥。出门右转就是千年卧佛，吃饱正好消食祈福～

餐厅的性价比超高，附近交通便利，提前预约可以开车进植物园，走路几分钟到餐馆。我们第二次来无人来用餐，很喜欢，色香味俱全，以后还会来。

[米饭]口味：「油焖鲜笋」选用应季鲜笋，酱香浓郁且保留脆嫩质地，调味克制不掩清鲜「酸汤面」汤底酸辣平衡，手工面条爽滑弹韧，开胃感突出「狮子头」豆制狮子头以植物蛋白模拟肉香，醇厚饱满而不腻，口感层次分明「生煎素菜包」外皮微焦酥软，香菇与青菜内馅鲜甜适口，火候把控精准[薄荷]环境：古朴素雅的红木装饰与陶器陈列营造禅意氛围[服务铃]服务：服务细致周到，响应及时且不过度打扰，契合餐厅静谧基调

在卧佛山庄素菜馆的用餐体验，如同一场隐于山林的味觉修行。餐厅坐落于国家植物园卧佛寺畔，亭台楼阁与小桥流水相映，原木色调的装潢搭配陶器与暖光，静谧中透出禅意，仿佛置身尘嚣之外的绿野仙踪。菜品匠心独具：-素东坡肉，以魔芋与豆制品复刻五花肉的层次，酱香浓郁，入口弹润不腻，几可乱真；-冰上荷花，是夏日惊喜，清冽造型如艺术品，莲藕脆嫩佐以冰镇酱汁，消暑解腻；-狮子头，则借豆香模拟肉感，菌菇高汤提鲜，醇厚中见素雅本味。服务生身着素衣，轻声细语，添茶换盏如春风拂面。唯部分仿荤菜后期稍显单调，且人均百元的价格略高，适合宴请或静心慢品。离园前再啜一盏正山小种，茶香萦绕间，方知“素心即繁华”。

餐厅在卧佛寺门口电瓶车站旁，下车往回看就能看到。餐厅门不大，进来以后环境幽静舒适，适合三两好友游玩时歇脚。由于是工作日时段，餐厅人不多，上菜速度快，招牌菜红烧狮子头味道鲜美，同行的小伙伴没有尝出来是素菜[捂脸]牛肝菌炒饭米饭略硬，辣椒炒豆干很好吃。

国家植物园里挖到宝藏素斋馆！！一口惊艳的"肉香"竟能这么清爽🍃🍴今天在植物园暴走3小时竟然被这家隐世素斋馆原地治愈！！原来"吃素"也能这么有幸福感啊～✨🔥【香煎素包子】必点！！金黄酥脆的底壳咬下去咔吱响菌菇油菜馅鲜到眉毛跳舞💃蘸一点辣椒醋汁…原地封神！！🥢最绝的是【蒜泥白肉】！！豆制品+魔芋做的"肉片"薄透弹牙蒜香红油一浇…口感以假乱真！！朋友疯狂拍照："这真是素的？！"

这是一家可以周末带着家人，尤其是喜欢园林的老人，来体验的店。第一，提前半天打电话，报车号，按着点评的导航开就行，直接从植物园东门开车进入。狮子头、东坡肉、宫保鸡丁，都是非常不错的。酸汤面没有想象的好，60分吧，面条不够筋道。三个人吃了400多点，人均130元。

离宿根园很近，去往大树园的路口。一直觉得素菜很贵没进来过，没想到跟城里的素菜比，价格算亲民的了。来植物园基本都得到下午，在这里解决一顿还是很不错的。不敢剩，这次尝试了酸汤面和花生莲藕汤，很赞。尤其藕汤，莲藕软糯，素汤也很有味道。酸汤面有微微辣，很开胃。