要想吃炒肝，鼓楼一拐弯儿～他家太有名了～感觉想吃炒肝就来他家就对了～但是我感觉他家炒肝儿一般哈～里面肠没什么嚼劲儿～给的还少，大腕儿的19，性价比一般～相比较而言我感觉包子还挺实惠的～2个大肉包子才5元～味道也不错～包子推荐哈～

鼓楼附近的一家餐馆，过年期间人挤人，抱着试试看的态度去了，结果差强人意，环境是挺脏的尤其楼上的，上一桌的东西还在，全靠自己收拾，筷子也很脏，上面都没刷干净，几个人都不想吃了，很没胃口，包子慎点，路人说不好吃，爆肚和炒肝中规中矩，没啥特别，最好吃的是油炸糕，不腻，豆汁儿外地人谨慎尝试！

炒肝做得真地道，芡汁浓稠挂勺，不会稀得像汤，也不会糊嘴，蒜香浓郁但不刺鼻，肝和大肠都处理得特别干净，完全没有腥味，口感嫩烂入味，每一口都很满足。炒肝和店里的猪肉大葱包子是绝配，包子皮暄软不塌，馅料足还带汁，咸香适中，泡炒肝汤汁吃特别香。店面就是传统老北京小吃店的样子，环境简单朴素，饭点人不少，需要自己找桌子，或者两个小伙伴一起一个找座位一个点单。但翻台很快，哪怕人多时等待两三分钟也会有空桌出来。整体出品非常稳，不管是本地人解馋还是游客体验老北京风味，都很值得来一趟。

北京老字号了,炒肝很不错,热乎,汤汁浓稠,猪肝鲜嫩,很好吃!力荐

来北京旅游来了,搜了一下,说他家是北京特色美食,别的地方吃不到,来尝了尝,炒肝和包子味道确实不错,并且在北京这地界真的好便宜啊,这一份不到20

味道不错👍,粘粘乎乎的,没有腥气味,挺好

就他家这炒肝,料超足,芡汁醇厚不澥,大肠软糯有嚼劲确实不错

不愧是老字号,味道正宗,炒肝柔滑香糯,咸鲜入味,完全没有腥味值得推荐

果然名不虚传!炒肝汤汁浓稠挂喉,肝香肠肥处理得特干净,蒜香浓郁味道很正宗不愧是老字号

味道真不错啊!不愧是北京特色!食材新鲜!好吃还实惠!下次还来