清远清城区明记窝仔粉是蛮有名的，这次特意来吃。纯米浆，柴火蒸，老板在纯熟的流程中淡定操作，一张张粉皮渐渐生成。粉皮稍放凉后切条，简单的豉油、熟油一捞～～唔……依依韧韧，滑口，有米的香甜，好好吃🤤！店家有条不紊地慢慢做，每一条都要好花好几分钟，尽管客人络绎不绝，几条几条的买，但店家不紧不慢、仔仔细细地做。所以，认真就是出好东西，就是叫人满意，受大众欢迎。

下了火车直奔这家店，店内没有设置堂食，基本都是即荬即走，4💰/条 粉是采用柴火蒸制，米香味比较浓郁，吃起来hin有韧性，粉拉得也hin薄，两个女孩子吃一条足够了，还可以打包去别的地方点一份牛杂一起伴着吃

N年没有来清远源潭逛了到处转一转，没啥大变化，时间仿佛停留在过去在附近停车看到一家柴火窝仔粉，过来试试只有一个女人在忙碌着，没有堂食，4元一条粉，附近的街坊打包原粉浆回去做萝卜糕，可以喔，下次也买来试试。