【琥珀咖啡·济南】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️今天在店里喝了Toh日晒冠军豆的手冲。风味挺有意思，花香一上来就能闻到，酸度顺，甜感明显。整体干净、平衡，没有那种焦苦或者生涩感，冷下来反而更香，尾段有点像蜂蜜和熟果。吧台那位老板冲得很稳，水流控制得好，整杯萃取时间刚刚好。朋友一边喝一边感叹“这豆爆炸了，花香上天，还巨甜”，虽然说得夸张，但这次确实是我在济南喝过最舒服的一杯之一。店不大，但布置舒服。灯光柔，桌子干净，音乐音量刚好，不闹腾。坐一会儿就不想走。📍推荐：Toh日晒冠军豆手冲💰人均：35～50元一句话总结：不花哨，不油腻。豆子、手法、氛围全都稳，属于那种越喝越顺眼的店。

🗺️咖啡地图来的很惊喜的一家店！后面又单独去了一次喝了dirty好喝好喝后面还会带朋友去[薄荷]环境：在宽厚里街边闹中取静的一家店很安逸！很适合情侣约会或者旅行休息[tips]必点：「dirty」不知道喝什么的时候就来一杯dirty！

济南老牌精品咖啡店了，也是我早年最早知道的精品咖啡馆之一。机缘巧合这么多年经常路过一直也没喝过，这次路过看晚上六点多了还在营业，有缘，进来坐坐。一进门的整体环境就让我感到很舒适，大量的木质装修，还有老板养的一些植物花草也加分不少。咖啡饮品种类不少，偏意式传统一些，价格比济南的均价稍高一点，不过这个地段可以理解。要了杯单份意式浓缩18元，30ml左右。上次喝浓缩还是20年刚接触精品咖啡时在山师东路那个ninecoffee点了杯浓缩，当时也不懂哎呀给我苦的，还有21年在万象城爱意点了个阿芙佳朵里面也有。老看意大利人整天浓缩当水喝，又心血来潮点了一杯，浓缩的油脂很丰富，但还是太冲了，苦里带酸，享不了，加水兑成美式好喝多了哈哈，老板自己拼配的南美豆，做美式做奶咖都很柔和。