时间:2024-05-12 作者:xino 来源:信息网 阅读:120515+
所在地址:山西省太原市清徐县杨房北路288号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:宝源老醋坊是太原市信息网分类的信息, 地址在山西省太原市清徐县杨房北路288号, 所属清徐县区号是140121.
准确位置是在靠近孟封镇内
靠近宝源老醋坊内
距离148.4米的X238东
时间:2024-05-12 作者:xino 来源:信息网 阅读:120515+
所在地址:山西省太原市清徐县杨房北路288号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:宝源老醋坊是太原市信息网分类的信息, 地址在山西省太原市清徐县杨房北路288号, 所属清徐县区号是140121.
准确位置是在靠近孟封镇内
靠近宝源老醋坊内
距离148.4米的X238东
热门评论
交通:醋坊里有自己的停车场,开车过来还是很方便的。展览内容:非常涨知识的一天,不仅有做醋工艺的展示,还有醋文化的传播,“酒醋同源”、“做醋先做酒”……展厅还陈列了各种农耕用具,很多都是小时候的回忆[偷笑]tips:出口处,还有一个购物超市,里面都是各种年份的陈醋,以及一些醋的“延伸品”。
最终想你的风还是刮到了清徐[点赞]交通:从外边来看不像一个景点,更像大型厂区,还以为走错了地方,[捂脸]怯懦的问了门房的小姐姐确定了是醋博物馆,进入景区后有专属的游客停车区,轿车客车都可以停。停车场对面就是游客中心,里边的讲解员小姐姐介绍了平台和现场买票买票的优惠,通过美团订票还送好多吃的,相当合算[嘿哈][嘿哈][嘿哈]景区小姐姐详细介绍了醋从粮食到生产的制作方法,各种年份醋的制造工艺,以及醋的生产历史,醋的应用文化,醋生产盛放使用的器具。我这个城里没有见过世面的年轻人,头一次看到了高粱和小米的真实版本[OK]最后带我参观了超级大的晾晒场,场面很宏观,一时有点看不过来。景区建筑方面更多的是山西的特色院落,平房大院的形式。里边还有个山西特色的醋饮料店,老陈醋冰淇淋,老陈醋饮品,这个季节很解渴。商品店有醋的衍生品,和老陈醋多重系列可供选择。离开时候景区讲解小姐姐还介绍了附近其他景区。景区的工作人员非常友善和热情,提供了很好的服务。
水塔老醋的同一家公司导游说是全国只有在工厂才能买到水塔的手工醋工厂里面有很多机器生产醋的车间还有手工酿造食醋的展馆以及文化展馆导游小姐姐介绍的十分详细包括老醋的用料筛选研磨发酵筛出等等很多步骤让我们非常详细并且直观的感受到手工酿醋的不容易但是也正是因为这样我们才能吃到更加健康的老醋厂区内还有一些农耕用具的展览历史古籍以及钱币的展览里面有很多字画和场景是我们从来没接触到的不管是来体验还是学习都是一个不错的去处参观最后可以品尝手工陈醋以及其他好吃的还可以品尝后购买手工醋和一些衍生产品老醋满200元就可以包邮到家和太原市内的比真的非常贵(我买的5年陈酿60元/斤)但是我品尝了一下感觉还是有种不一样的口感
展览内容:集天下之粟做成一块大麯,磨破一个个铜指帽醋醅发酵,用时间沉淀出韵味。手艺师傅就在古法流水线里工作呢,我们能在外面直观见证全流程!展览亮点:最后尝了不同年份的醋,比较液体流动状态的话,一年像水、五年像酒、十年像老抽hhh超级浓醇还挂壁!买的是两人套票,最后还送了醋糕和6度手工醋给我们太棒了!
宝源是水塔醋业的高端品牌。水塔是流水线的工业醋,宝源是手工醋,保质期长期,醋酸度也更高。逛了一圈园子,醋厂导游讲解,了解了制醋工艺,还挺有意思的,醋是山西文化中不可或缺的一部分。宝源醋场值得打卡。现场可以买醋,很多超市买不到的。抖音购票有礼品赠送。
一个了解山西醋文化的景点,主要接待的还是旅行团居多,因为公共交通其实并不是非常方便。在景点里面有讲述手工醋历史和生产流程的展示,醋香四溢~产品分为两种,水塔的是工业醋;宝源坊是手工醋。手工醋说是只能在店里现场买,但其实网购平台上也有。对于想来了解醋的生产工艺的宝子们还是挺合适的!
自古酿醋数山西,山西酿醋数清徐。到了山西老陈醋的发源地——清徐县宝源醋坊参观。宝源坊在4000多年的醋史演变中,对中国的酿醋产业做出了巨大贡献,清徐因此也被誉为“中国醋都”。同时被山西省文化厅评为“山西省清徐老陈醋酿制技艺博物馆”。
🍶🍶🍶宝源老醋坊🍶🍶🍶刚到清徐就能感受到空气中弥漫着的醋香味宝源老醋坊拥有很大的院子[调皮]【展览内容】很详细的介绍醋的粮食选材制作过程看到一杠杠时间的沉淀还是感觉到很震撼的[糖果]【展览亮点】浏览的最后有醋的品鉴购买区尝到了10年-30年的陈醋口感真的不同很独特[得意]最后还买了苹果醋酸酸甜甜很好喝
有讲解人员给介绍,醋从古至今的制作工艺,都非常的详细,全面!园里分好几个厅,陈列很多的古董!很不错的体验
到山西当然要尝尝当地的醋,据说宝源老醋坊的不错。于是,我们在导游的带领下参观了醋坊。从制作工艺到制作流程,听了详细的讲解,当然也少不了品尝一下这边的醋。山西的醋比我们苏州买的醋要厚,粘稠,更适合烧菜,味道还是不错的,果断买了一些带回家去。[呲牙]