宝源老醋坊，位于山西省太原市清徐县杨房村，是“中国醋都”清徐的标志性景点，也是全国首家陈醋文化博物馆。宝源老醋坊手工醋采用“夏伏晒、冬捞冰”古法，口感绵香醇厚，是其明星产品​​。此外，三陈酿醋系列也颇受欢迎，适合作为伴手礼​[过程]展览内容：明清贡醋史、非遗技艺、农耕器具、互动体验展。[诉求]排队预约：线上预约免排队，分时段入园，旺季提前订。[圆图钉]交通停车：太原自驾1小时，景区设免费停车场。

如要问山西出名的有哪几样？可能一万人的答案有9900个人会在答案中写上:醋。山西的醋文化园区，一进大门，就能闻到浓浓的酸味加上诱人的好闻的香味。醋在山西的几千年历史传承与发展中，已在中国乃至整个世界，占有非常显著明显的地位，既是山西的光荣，也是中国华夏文明重要的组成一部分。

中国醋都，清徐市老陈醋的发源地，山西老陈醋选用清徐，晋中一代种植的优质红高粱为主要原料。以大麦，豌豆以及各种皮糠为辅料，采用红心大曲为发酵剂，经合理配置增料，酒化固态醋酸发酵，再经高温烘培，高低缸淋滤，高标准陈酿而成。山西老陈醋色泽靓丽，入碗挂壁，唇齿留香，回味悠长，料香醇香，脂香为一体，在民间享有“透瓶香”的雅号。