时间:2025-11-08 作者:xino 来源:信息网 阅读:81115+
所在地址:山西省太原市迎泽区老军营街道桃园南路西里街4条1号(近桃南小学) 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:汾河里·土菜老院子(桃园南路店)是太原市信息网分类的信息, 地址在山西省太原市迎泽区老军营街道桃园南路西里街4条1号(近桃南小学), 所属区号是.
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所在地址:山西省太原市迎泽区老军营街道桃园南路西里街4条1号(近桃南小学) 到这里去?
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简介信息:汾河里·土菜老院子(桃园南路店)是太原市信息网分类的信息, 地址在山西省太原市迎泽区老军营街道桃园南路西里街4条1号(近桃南小学), 所属区号是.
热门评论
位置在桃园南路西里四条,小巷比较隐蔽。周日晚上去的,人不是太多,生意还可以,服务员比较少。石板沙葱炒羊肉,内蒙家常菜,孜然羊肉的底味,喜欢羊肉味道的可以试试。石锅生啫脆脆肠,猪小肠,尖椒,洋葱,小肠很脆,不过姜味重了点。菜量和味道中规中矩,活动有代金券性价比挺高的,相比传统炒菜店菜品有点偏“小孩菜”。小院子挺雅致,应该稍微翻修一下,欠缺打理。
🍯一口石锅,盛满山西烟火气。🚘下班开车回家,阴差阳错的走了桃园南路西里四条,然后看到一户挂着红灯笼的小院子,那是一家小餐厅。我记了餐厅的名字——汾河里土菜老院子,大众上查了查,他是主营石锅菜的餐厅。感觉很有特色,特意约上朋友来尝鲜。[薄荷]环境:一进门就被浓浓的山西乡土气息包围,院儿里,左手边木桌木椅,右手边一颗大树,几株绿植,树下2台小桌,配着玻璃墙上的红灯笼,仿佛瞬间穿越到晋地农家,亲切感拉满。[米饭]口味:他们家主打山西菜,主营石锅做菜,石锅菜端上来时还滋滋作响,热乎劲儿能一直保持到最后一口。🥘一颗番茄炖牛腩是我的心头好,番茄底汤的酸甜适度,加过糖的番茄汁入口完全不觉得酸,牛腩肉质软烂不柴,提前卤好的牛肉块,搭配大块番茄爆香再加上番茄汁炖,每一口都鲜得恰到好处。这道菜的优点是:牛肉块没有肥肉,汤汁浓稠,拌米饭极好。🥞咸蛋黄焗南瓜是解腻神器,这家店用的是贝贝南瓜,南瓜外皮裹着咸蛋黄的沙香,甜糯中带着咸鲜,口感外酥内软,绵密又不会太腻,朋友一人就干掉了大半盘。🐷爱吃辣的一定要试试石锅姜辣腰花,石锅的持续加热让腰花的嫩和姜辣的冲完美融合,腰花处理得很干净,没有腥味,嚼起来脆嫩弹牙,配上米饭直呼过瘾。🍲石锅过油肉,可能是师傅炒的口轻,我感觉不太经典。肉片是滑嫩的,但是蒜香和醋香给的都不够,没办法体现山西菜独有的醋香,用石锅端上来,只是形式上有所改变,口感较轻,无法体现经典的味道。🥗最惊喜的是一道蘑菇菜,名字记不住了,太长了[笑脸]用石锅烹制,这种野生蘑菇带着独特的山野清香,在石锅里焖得软滑入味,菌子的鲜美被完全激发,吃起来比普通蘑菇更有层次感。而且拌饭也极好!🍜主食点了红面猫耳朵,猫耳朵形状可爱,有淡淡的高粱香,搭配店里的西红柿鸡蛋和炸酱浇头,筋道又管饱,瞬间找回小时候外婆做饭的味道。[服务铃]服务:餐厅服务员不够,中午就餐没人领位,点餐也是好几桌同时叫一个服务员,所以感觉整个服务过程手忙脚乱的,一会儿饮品忘了拿,一会儿点菜点一半就走了,希望店家注重服务啊。[糖果]性价比:整体来说,点的几道菜都带着浓浓的家常味,菜品价格中档偏上,人均100,适合家庭小聚。
融合菜,两个凉菜味道还不错。虾仁豆腐好好吃,木耳脆脆的另是一个味。大黄鱼没什么刺,鱼有点硬了,但是汤配米饭好吃。店还挺好找到,从滨河东路下来一拐就是。环境挺清静的,小院里一株桃树开的正艳,要是白天坐在树下吃就太美了