盐焗鸡金黄透亮，咸香渗入每一丝纤维，撕开时汁水晶莹，柴火制作，浓浓的小时候味道；白切土猪肉纹理如大理石，肥瘦相间弹牙鲜甜，蘸蒜泥酱更显原生态风味。豉油皇咸肉琥珀油亮，咸鲜回甘的豉香，用生菜包裹着口齿留香；白灼羊肚脆嫩无膻，蘸秘制豉油激出脏器特有的甘美。生蚝裹着薄脆焦壳，芥末酱的刺激与海潮鲜甜碰撞出火花。压轴的嫩豆腐花豆香浓郁，姜糖水勾勒出温润的甜。从山珍到海味，质朴技法精准唤醒食材本真，一席吃尽岭南风土的丰饶与匠心。宴会厅大气，高端，价格平民。

年前来喝茶，8点来到，人还是很少，大概8：30人多起来了。羊肚今天有些硬，不过汤好喝，喝完暖暖的。牛角包🥐趁热吃的好，牛油不多，不过不会让人腻味，也算香，皮有些脆。皮蛋瘦肉粥，粥底不是很好，不像之前吃的三滚粥，料还是比较足。瘦肉肠粉还是滑嫩，就是酱油太甜了，破坏肠粉口感。猪油猪红还是依然好吃。

旅游来到湛江这里，晚上自由活动，几个朋友来到住的酒店旁边这家兴龙酒店一楼的餐厅，环境很好，餐厅一楼大厅很宽敞很大的，装修的也挺有档次，二楼全是包房，服务员说节假日很多人来。服务员服务态度很好😄，很热情，笑容甜美，细心介绍菜品，上菜速度也很快。白切阉鸡，有点小贵，半只195元，分量也不大，鸡味道还不错，有鸡味，鸡肉紧实，肉鲜，葱油红鱼鱼块嫩滑，味道鲜美，鱼很新鲜，摆盘精致，出品色泽诱人，茨实香芋煲茨实没煲软煮的火候不够，有点硬吃起来口感不好，香芋也不是香糯的那种，整体都不好吃蒜蓉炒菜心菜心很嫩，炒的翠绿，清甜爽口，很好吃鱼香茄子煲鱼香茄子煲很入味，香浓下饭

菜品一般！但是环境各方面都还不错！

春节期间过来湛江玩～附近泡完温泉晚上过来食饭～没想到还能喝茶～广东人的DNA真的逃不开饮茶文化～据说开业不久，环境不错～茶叶给的小罐茶，质量可以～妈妈想食盐焗鸡，可惜不能要半只，脆皮烧腩和鸡都有点腻，但是味道挺好的，而且盐焗鸡盘子下面还放了小蜡烛一直保持温度，这点好评～点心整体味道都很好，尤其虾饼有被惊艳到，美中不足是烧麦很一般，而且烧麦有bug，菜单写的是鲜虾烧麦，但是出品如图，没有虾，咬开里面也没有，叫来服务员问，一直强调说她也不知道，她也没食过，有点难评啊这个态度，没有虾的烧麦说实话贵了点～初三去的，要收服务费，性价比不算太高，但能接受～

周末来喝个早茶，人不是很多，可能不是节假日而且又比较早，7点多8点。要了个药膳鸡脚，贵又少，但是味道ok，比酱油的好吃，味道清淡，软硬正好，药材味也比较浓郁。斋肠好吃，湛江的粉皮有些韧劲，酱油就比较普通，咸味罢了。生滚牛肉粥，基本次次点，牛肉新鲜，富含牛油味道，份量多，粥鲜甜。这次试试虾饼，虾小小只，但不影响甜口，每张饼再多几只口感更好，饼薄带有一些脆，挺香口，调味略淡，适合我，[调皮]

年初四去的，人很多很多，座无虚席，店员忙不过来，所以配套的服务都没有。坐下来很久没有人来上茶水，要四个酒杯拿来两个，要6个饮料杯拿来三个，还都是上面挂着水的，应该是刚洗完就送来的，也别想消毒不消毒了。菜挺贵的，一份咕咾肉居然要100块，以我对湛江物价的认知来说，真的有点夸张了。

和家人随便吃吃的一天✧٩(ˊωˋ*)و✧包间很大服务也很好来的比较晚了很多海鲜都没了(´;ω;`)就是当点一点非常推荐血鳝[调皮][调皮][调皮]海鲜是比较新鲜的味道还行总体不错

来喝个早茶，人不多，可能因为位置稍微偏一些。小茶罐还是喜欢的，方便自带茶。红米肠皮不厚，里面虾新鲜弹牙。艇仔粥一般，料不足，粥太烂。猪红好吃😋，嫩，有猪味[调皮]。羊肚软烂了些，猪肚就刚好，这两样味道还是可以的。价格还是可以。

很好很喜欢[调皮][调皮][调皮]下次还来。。体验太好了