一家藏在小巷深处的宝藏小店，古镇逛累了来这小憩来一碗藏式酸奶很是惬意。老板很热情，会介绍招牌酸奶并进行推荐，我选择的是招牌的桂花浆，酸奶略粘稠拉丝，口感丝滑绵密，的确和平常吃的酸奶很不一样，酸奶本身是完全不甜的，所以需要搭配果浆一起。大家一定要上二三楼看看，视野绝佳，尤其是夕阳时分，一览古镇和古寺风光。

[薄荷]环境：很好有三层楼位置很多布置的也很温馨漂亮感觉很适合下午在这里喝喝下午茶耍下看看书休息发发呆😌😌😌🍚口味:听老板的推荐点了秘制桂浆酸奶酸奶口感特别好绵密细腻很不错看桌子上的单单好像说是藏式酸奶？但是桂花酱对我来说有点甜了腻腻的感觉不像是自己酿的应该是买的现成的吧不能调节甜度给老板说了少甜的

在磁器口古镇的悠悠街巷间，格桑家酸奶宛如一颗藏式风情的明珠。踏入店内，藏式元素扑面而来，色彩艳丽的装饰、古朴的摆件，每一处细节都诉说着独特韵味。这里的酸奶堪称一绝。招牌秘制酸奶，将藏式风味与重庆特色巧妙融合，质地浓稠，轻舀一勺，便如芝士般缓缓拉丝。醇厚的酸与秘制桂花、玫瑰等果浆的甜交织碰撞，入口即化间，层次丰富的口感在味蕾间舞动。店内三层格局各有风情。一楼满墙的便利贴，承载着南来北往客人的心愿与故事；二楼可闲看楼下人来人往，感受古镇烟火；三楼的格桑书屋，视野绝佳，能近观宝轮寺，远眺江景与古镇风貌。在格桑家，品尝的不仅是酸奶，更是一段镌刻着藏式风情与古镇记忆的美好时光。

磁器口的一家小店，不太注意的话就容易错过的一家店，三二步阶梯而上，店内几张小桌，清爽干净。「秘制桂浆酸奶」桂花汁给得很足，酸奶本身没甜味的，一勺酸奶沾上一点桂浆吃，香味满口，老板特意提醒了，不要把浆汁和酸奶搅拌在一起吃「红枣阿胶酸奶」浆汁满满的，这个比桂花的甜腻，虽然有酸奶的酸味综合了，但还是略甜了。酸奶的口感是细腻绵柔的，不似平日无糖的酸得那么上头，也比平日的酸奶口感绵软。

在重庆滚烫的麻辣版图里，桂花酸奶是雾都悄然酿制的月光诗笺。瓷白凝脂般的酸奶上，金箔似的桂花碎浮游如星，还未入口，清冽的蜜香已漫过鼻尖。第一勺需闭眼细品——乳酸菌的绵密醇厚撞上糖桂花的甜润，似巴山夜雨浸润过喉咙，舌面浮起若有若无的凉雾。发酵的微酸被花蜜驯化成温柔褶皱，每一粒桂花都在齿间炸开秋日私语。解放碑巷尾的老瓷碗里，这道甜品像缙云山泉般中和着火锅江湖的硝烟，让火辣与清甜在唇齿签订停战协议。山城人最懂刚柔并济：任红油千翻浪涌，自有这一盏江南风月，将炽烈岁月调成绕指柔。

来过超多次了，这次是天擦黑的时候来的，比前两次下午来更喜欢，更好看，有三层楼，装修得很好看，有机会来这儿学习一天不知道老板会不会允许。点了桂花和玫瑰，酸奶本身酸酸的配上酱，绝配，天仙配，好吃，酸奶是能拉丝儿的，和芝士一般，下次要来试试抹茶的

酸奶很特别，酸奶的那个蛋糕很普通。酸奶是有点儿粘稠拉丝的，感觉配什么料应该都会好吃的。我点的阿胶红糖的，感觉其实就是买的膏浇在上面，但是味道还可以。不是节假日的时候去的，没有什么人，具体的说，就只有我一个人。老板服务态度很好，很热情，推荐的是桂花的，我没点哈哈哈哈就是倔强

做一个酸奶爱好者，我也是偶然找路在地图上看到这里还有个酸奶店，这边路实在是太绕了，好不容易从小路走出来就看到了这个酸奶店，就坐着准备休息吃点东西三层小楼，内部装修风格来看，感觉店主应该是一个有情调很热爱生活的人。酸奶本来就是不加糖的，很浓稠。再加一点酱料丰富口感和味道，点的桂花和抹茶桂花酱，我没咋尝出吃桂花的味道，抹茶那款酱料感觉甜了，剩了大半酱料。感觉酸奶还是很不错的，还是有点小贵，不过这个品质还是能接受。

第一次给这家店写评价还是在2015年3月，这次已经是2025年2月啦，近十年这家店我又来啦！一直都很想念这家店的酸奶，十年唯一变的就是价格哈哈哈哈，本来还想买点打包带走回家吃，但是老板说不建议打包，这个更建议现吃现做，所以只能下次想吃再来啦，希望老板一直开下去[点赞]

在磁器口找到一家很有特色的酸奶店，里面的酸奶很特别，酸奶口感细腻丝滑，香气浓郁，味道酸甜适中，是特色的美味佳品。让人一看就喜欢。这款酸奶不仅口感好，营养价值也高，富含蛋白质、钙质等多种营养成分，对人体健康非常有益。无论是作为零食还是搭配其他食材食用，都能让味蕾得到满足。总之，这家酸奶是一款非常值得推荐的美食！