时间:2025-05-14 作者:xino 来源:信息网 阅读:140507+
所在地址:福建省福州市仓山区城门镇三江路168号泰禾福州湾外排 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:兰州拉面是福州市信息网分类的信息, 地址在福建省福州市仓山区城门镇三江路168号泰禾福州湾外排, 所属仓山区区号是350104.
准确位置是在靠近城门镇内
靠近福州湾1期内
距离51.1米的三江路南
时间:2025-05-14 作者:xino 来源:信息网 阅读:140507+
所在地址:福建省福州市仓山区城门镇三江路168号泰禾福州湾外排 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:兰州拉面是福州市信息网分类的信息, 地址在福建省福州市仓山区城门镇三江路168号泰禾福州湾外排, 所属仓山区区号是350104.
准确位置是在靠近城门镇内
靠近福州湾1期内
距离51.1米的三江路南
热门评论
「葱油饼」油而不腻,鲜香可口,酥软入口即化。推荐
一碗正宗兰州拉面前,色泽诱人,光是看着就能令人心旷神怡。所谓“一清”,指的是清澈见底的牛骨高汤;“二白”,则是漂浮其间的白萝卜片;“三红”,则来源于鲜亮辣椒油;“四绿”,指撒上翠绿葱花与香菜;至于“五黄”,自然是那细软顺滑的面条本身。这五个要素相辅相成,构成了一幅和谐美妙的画面,让人垂涎三尺。要想做好一碗地道兰州拉面,选材至关重要。面粉必须是甘肃高原硬质小麦制成,富含蛋白质与筋度,才能保证成品弹性十足、久煮不烂。汤底则是选用新鲜牛骨长时间熬制而成,期间添加当归、草果等多种调料提香增味,最后以老姜、蒜苗、洋葱爆炒提鲜,使得整碗汤醇厚香浓却又不失清爽。兰州拉面之所以享誉海内外,离不开师傅们精湛的拉面手艺。只见他们双手飞快地揉搓面团,然后甩、折、抻,一系列行云流水般动作过后,一根根粗细均匀的面条便跃然眼前。不同顾客可根据个人偏好选择面条形状,如毛细(极细)、细、二细、韭叶(扁平)或宽面等,真正做到因人而异。当滚烫牛骨汤遇上Q弹面条,再辅以爽口萝卜丝、香辣牛肉块以及醇香芝麻酱,一碗完整的兰州拉面就此诞生。第一口汤汁醇香不腻,第二口面条滑嫩可口,第三口各种配料依次绽放,直至最后仍余韵缭绕,久久不能忘怀。
超好吃的一家面馆兰州拉面好吃他家的调料都很美味好吃爱吃
最近经常吃的拉面店,离家比较近很方便。天冷吃牛肉砂锅很舒服,热腾腾的,里面放的土豆粉。配料挺多的,土豆味道感觉略差些,还有这个豆制品要是能换成豆腐泡会更好吃,牛肉分量也可以。汤味道和拉面略有区别,但也好喝。
这家兰州拉面位于三江口福州湾的店面!环境:店内挺干净的,筷子啥的都在消毒柜,比较放心。食物:牛肉拉面份量挺足的,不会很油,比之前吃的口感好一点!牛肉泡馍热腾腾的配上飞饼,很不错呀!下次尝试一下炒饭,因为很大份呀