老牌子的苏帮面馆。[薄荷]环境：很好，毕竟身处高端商场里。[米饭]口味：出品也不错，浇头的调味都有75分。点了三份，「响油鳝糊面pro」响油鳝丝浓油赤酱应该是做了减法调整，糖味也没那么足。更适合广州口味吧。「清炒蟹粉」多了一丝蟹肉的清甜，也有蟹黄的浓香。加几滴浙醋非常好。「辣肉丁面」用的鸡腿肉，甜辣口味。[服务铃]服务：依然是服务员的培训要加强，对苏氏面的讲究一问三不知，让做“紧汤”，一脸茫然。青叶“蒜青”也没有。另外让下面跟规矩做硬面，上来的也不是苏面的要求。

苏杭的味道其实我自己很对胃的，清淡得来又带点甜。面是招牌，还可以续面续汤，饱饱的，配上，4个小菜，份量足够的。爆炒猪肝，甜口，我喜欢，如果能配一碗汤就更棒了。提一点建议吧，在这个商场，这个价格的出品，白饭的碗居然是崩的，注意及时更换吧，整顿饭的不完美。

第一次来吃，首先被餐厅名字吸引，松鹤两个意象的结合就给人一种很吉祥的感觉～作为一个对面食没什么好感的南方人，第一次被苏式面食折服～点了一份红汤面，非常清淡很适合一块来的广东朋友～而我点了一份宫保鸡丁的拌面，店家还给我配了一碗汤，不得不说这汤用料是真的看得到，刀工了得切得很细的鸡丝汤，而不是寡淡意思一下的汤水再说这个面，真的很神奇，一般很少吃面的我竟然快吃完了，可见其好吃，面条软度真的刚刚好，又不会粘到一块变成坨，而且面条很细，是一碗非常有技术含量的面，好吃，推荐下次一定要去试试传说中经典的蟹黄面