来南宁旅游，下火车来了这家就在车站旁的地锅鸡。分量很足，味道也非常好。老板非常热情，细心询问口味，推荐菜品。而且是真的用柴火烧出来的，很有锅气。老板还送了一盘水果，感谢！推荐给所有在南宁的朋友[调皮]

[米饭]口味：点了6-8人餐，吃不完，味道淡了，不喜欢吃玉米饼，鱼皮好吃[薄荷]环境：店面缩小了一半，以前很大的一个场，现在客流也没之前多，不好找，位置有点偏[服务铃]服务：服务一般！[糖果]性价比：团购便宜，但还可以！

位于地洞口的一家地锅鸡店，第一次吃，很好奇哈哈，原来是这么一个吃法。老板挺热情的，跟我们介绍，提醒我们锅包肉要趁热吃，加上粉条超级入味，裹着肉汁香得。玉米饼贴锅边上，咬一口下去玉米的清甜香气扑面而来。整体体验挺好的，就是感觉里面都是大老爷们在用餐，几个姑娘家差点不好意思进店哈哈。

南宁市最好吃的柴火土鸡就在这里啦，大众点评美团下单可能团购更便宜。可以吃到你们最想吃的柴火土鸡。店内环境还不错，就是地方偏了点。想吃到好东西就要用心去找。这里的土鸡是现杀现做的，味道都比较鲜美。我每天都奔跑在美食站线上，记录我平凡的幸福生活！

大铁锅就嵌在桌子中央，桌子下面是烧柴火，阿姨现场就在桌上生火炒鸡了！鸡肉紧实不柴，土豆粉糯，白菜软烂清甜！底味是店家自制的豆瓣酱。锅贴饼也是现场揉好贴上去的，白米面和玉米面是两种口感，可以都要。除了柴火鸡也可以选择其他食材，比如排骨、大鹅之类的，炒菜也有一些。

首先，食材的新鲜度是保证美食的关键。在这里，你可以亲自挑选活鸡，看着老板现场杀鸡，确保食材的新鲜和原汁原味。鸡肉在柴火大锅中炖煮，保留了鸡肉的鲜嫩多汁，同时也吸收了调料的丰富味道。店内的环境也让人倍感舒适。装修风格仿佛让人回到了农村的院落，让人在品尝美食的同时，也能感受到一种回归自然的惬意。尽管店面并不算大，但布局合理，卡座采用竹篱笆式样，让人感觉置身于自然之中。服务方面，店里的工作人员态度热情周到。总体来说，地锅食府·柴火鸡是一家值得推荐的美食店。无论是地锅鸡的独特口感，还是店内的舒适环境，都让人留连忘返。如果你还没有品尝过地锅鸡，那么我强烈推荐你前来一探究竟！

店家超级好因为晚上堵车怕太晚到就联系了老板问还有没有位置，帮先核销了码先做，老板超级nice「贴锅盔」锅贴有两种可以选择，不知道选哪个的时候就两个都要吧。小孩子才做选择大人就应该全都要黄色的因为比较厚入味的时间需要久一点白色的很有韧性超级好吃「地锅鸡」鸡肉超级多不过都是胸肉多虽然胸肉肉多但是也比较柴土豆也很软趴白菜真的很好吃很入味

废话不多说.直接上评测.[薄荷]环境：地洞口往烟厂🧭方向多一个路口右转进入100米左右的美食城里.旁边是家快递公司.店面不小.有包厢.大排档风格.[服务铃]服务：老板很帅气.服务员也很热情！「地锅鸡」必点.服务员给你现炒现做.肉质嫩滑.口味也很不错！「锅贴饼」分为白面饼跟玉米面饼！个人觉得白面饼粘上汤汁非常好吃！根本不需要再点米饭了.两人份吃到撑「娃娃菜」吸收了美味的汤汁相当好吃.可以考虑多上一些「土豆」量多.入味粉糯.「水煮花生」这一碟吃完.这一锅菜刚好可以吃.时间刚好.tips：酱料自助.如图所示.但是没有见有葱姜蒜米那些.个人建议完全没有必要搞酱料了.因为这一锅很入味.不需要蘸料都好吃！唯一不足的就是免费试套餐里没有配冰镇饮料[狗头].娃娃菜能再多点就最好了.整体感觉味道不错.给到四颗星.实至名归总结：秘制酱料炒的鸡肉再放高汤焖煮.入味不惺.默认是微辣.能吃辣的可以考虑中辣！真的惊艳到我.

[薄荷]环境：在地洞口附近的一条巷子里，写着美食城，但是好像只有这一家餐馆，收藏很久了，终于来试试。是一个很大的停车厂，开车来的可以免费停，记得买单扫码要券。去的时候六点多，人还不多，但是小桌都满了几乎，还有包厢，有几个大桌看到服务员在生火，估计是提前点，提前炖好一来就可以吃吧。环境一般般吧，就是普通餐厅。「地锅鸡」点了牛肉和鸡肉还有肥肠，肉是一斤半起点，可以混搭，还蛮好的，只有两个人，点不了太多，牛肉很硬，不推荐，但是跟大块，肥肠给的也很多，鸡肉一般吧，肉类我没觉得好吃，素菜比较好吃一点。素菜点了娃娃菜鸭血宽粉，挺入味的，好吃。「锅贴饼」白色的黄色的都贴了，我个人喜欢黄色的，是玉米面，比较香呢和火锅不同的是铁锅炖是一次炒好加汤煮好的，后续不能加菜了噢，也不能后面再下菜，所以一次就要点好所有的菜，而且吃不完也不好打包了，煮得比较杂了。分量都挺多的，如果人少别点太多。[服务铃]服务：不算特别热情，可能是比较忙碌，但是都是有流程的吧，点了菜就来生火炒菜加汤盖煮，贴饼，好了才会来掀开盖子说可以吃。要炖一段时间噢，所以很饿的要点一点可以马上吃的凉菜，不然要等挺久才能吃。提个意见就是筷子应该配长的吧，短的太难夹菜了，因为锅比较深。

刚下车的的时候还以为走错地方了，位置稍微有点偏，虽然叫美食广场但是旁边是快递转运点[捂脸][捂脸]店里环境还不错，干净也比较宽敞，就是在桌下点火烧柴，也没有特别凉快，热的话可以让服务员加个小风扇因为是现杀现煮，所以等候时间稍微有点长，估摸着有半个多一个小时不过菜品出来后！是真的很不错！黄色的玉米饼比较糙一些，更喜欢吃白色的！沾了菜汁入味又有韧劲🥰🥰🥰