每次来呼市旅游都会来这家额尔敦吃，不仅小料菜品丰富，肉的口感也是顶级，而且最经典特色的菜式烤包子和酸奶都是一绝。双人餐的份量太实在了，我和朋友两个成人都会吃撑。而且服务的态度没得说，实在是宾至如归！希望下次也能来内蒙再次吃[流泪]

这家店的涮羊肉真的太惊艳了！羊肉片切得薄如蝉翼，下锅几秒就熟，入口鲜嫩无比，完全没有膻味，配上麻酱蘸料简直绝配！汤底也很讲究，清汤鲜美，麻辣汤香浓过瘾，两种口味都让人停不下来。食材新鲜度没得说，羊肉纹理分明，肥瘦相间，涮完不散不柴。配菜也很丰富，白菜、豆腐、粉丝吸饱汤汁后超级入味。服务也很周到，店员会主动帮忙调火候、加汤，体验感满分！环境干净整洁，氛围热闹但不嘈杂，特别适合朋友聚餐或家庭聚会。价格虽然小贵，但绝对物有所值！已经安利给身边的朋友，下次还会再来

想吃额尔敦涮肉了，因为这家离住的地方比较近，就来了。位置也挺好找，到了海亮广场这一楼就看见了。「足斤羔羊肉」足斤羔羊肉真的是量比较大，写的是有一斤，要是全国的涮肉店都能有这个分量和品质，基本上大家也就不会抱怨火锅店给的肉少或者品质差了。我儿子说去呷哺呷哺能吃6盘肉，来这一盘都吃不了，可想而知这对比了。「手切鲜羊肉」手切的鲜羊肉肉质也比较新鲜，涮到锅里开锅吃起来很嫩，一家店品质好不好，吃手切就能吃出来。「小份茼蒿」两个人点了两份肉，一个小份茼蒿也就足够了，前提是饭量正常。「炒米+酸奶」酸奶配点炒米，真的好香！[米饭]口味：口味不错，属于可以再来的店。[薄荷]环境：环境还可以，但是店内没有卫生间，这个确实很不舒服，如果有需求的可以选择其他门店。[服务铃]服务：这个是要说一说的，服务确实还不错，但是之所以给打4星，就差在这。买单的时候在大众点评买的券，显示的是使用不限张数，但是用的时候服务员只让用一张。我觉得如果你只让用一张，你可以改一下使用规则。既然你都写了不限张数，买单的时候只让用一张你觉得好么？这不是涉嫌欺诈么？能有点基本的法律常识不？不行的话你们额尔敦餐饮集团请个法务好好搞一搞，给员工们培训学习一下，别因为这样的小问题弄的不愉快。

[米饭]口味：「大刀草原羊」小羊盘子很好看，味道可以，肉片不是很薄的那种。「鲜切羔羊肉」最推荐这个，嚼起来香香的。「涮肉伴侣」人少的情况推荐点这个，白菜粉丝蘑菇豆腐都包括了。「手擀面」羊肉汤里面下面条，再蘸着麻酱吃特别美味。[薄荷]环境：装修简洁，干干净净的。[服务铃]服务：态度都挺好的。[糖果]性价比：价格不贵，三个人吃的饱饱的，一点不浪费。

说是十一点半营业，我们过去的时候还没到时间，也是可以正常点餐的，全点的肉食，有几个没拍上烤羊肉串肉嫩入味，肥瘦相间，推荐这个～老酸奶搭配蜂蜜和炒米，酸甜脆都有了，而且酸奶也不浓稠，推荐～沙棘汁的酸度没有那么高，酸酸甜甜的，一扎够三个人喝的了，推荐～鲜切羊肉很嫩，在锅里煮久了，也不老，推荐～还有免费的水果和凉菜，挺不错的，整体价格还行，适合来吃一回

【铜锅羊肉-额尔敦】时隔三个月，又一次出差来到了呼和浩特，趁着办完业务，在零下10°的大冬天，直奔了这家超正宗的额尔敦铜锅涮🐑肉。一上桌，看到那冒着热气的标准开水汤底，清澈见底，就知道这原汁原味的美味要开始啦。各类草原牛羊肉片一上桌，那色泽，看着就鲜得很。在锅里那么一涮，变色就能吃，蘸上麻酱，放嘴里一嚼，鲜嫩多汁，这口感，简直amazing！还有羊肉烤包子，刚出炉，咬一口，外皮酥脆，里面的羊肉馅又香又嫩，味道直接在嘴里爆开。烤羊肉串和烤羊腰子也没让人失望，滋滋冒油，咬起来嚼劲十足，香得我差点把舌头都吞下去。吃完这一顿，我只想说，内蒙美食yyds，下次我还来！一坐下，我们立马选了“环保汤”，就是清水汤，但别看它简单，涮啥都好吃。我们点的各种草原牛羊肉片，一入锅，几秒就熟，那鲜嫩，那口感，肉质细腻，还带着股草原的清香，配上自己调的酱料，哎呀妈呀，太满足了，简直amazing！还得提提那羊肉烤包子，外皮烤得金黄酥脆，里面羊肉馅儿足足的，咬一口，满嘴留香，暖胃又暖心。烤羊肉串和烤羊腰子也是不能少，羊肉串烤得外焦里嫩，羊腰子更是香得让人直咽口水，那滋味，啧啧，真是难以形容。整个用餐过程，就是一场味蕾的盛宴啊！Eatinglikeaking,Itellyou!

[米饭]口味：额尔敦的宣传话术语：草原涮羊肉关健是肉好。早有耳闻。今天出差特意来品尝，果然名不虚传，肉质太嫩了，有种绵绵的奶香味[色][色][色][色][色][薄荷]环境：装修整体蒙古风格，店里干净整齐，很不错的用餐场所。[服务铃]服务：服务员很优秀，整餐服务于顾客开口之前，服务意识很强[点赞][点赞][点赞][点赞][点赞][糖果]性价比：性价比很高，值得大家购买。很开心❤️的一次用餐体验，唯一不足店内没有卫生间

来呼市吃涮肉啦，张家口的羊肉虽然也不差，但每次来内蒙吃羊肉还是会被惊艳到。这家店沿街，门牌不大里面上下两层，还是非常宽敞的。进来有自助的水果可以吃。他家超级火，提前两天定小火锅已经没有了，只有大锅。羊肉一点不膻，超级香。烤包子外酥里嫩，一口下去好满足。来内蒙吃涮肉最喜欢点清水锅，可以吃到羊肉本身的香味，高端的食材往往只需要最朴素的烹调方式，在这深有体会。

来呼和浩特一定要吃铜锅涮，的士师傅告诉我们的，选了评分还不错的这家额尔敦铜锅涮羊肉火锅。服务员热情好客，肥牛羊肉现切的，肥牛下锅后是整片的，但是羊肉下锅后都碎碎的，毛肚份量挺多的，刷一刷好吃。下雪的白萝卜怎么不甜呢？调料一位9块钱还是挺贵的哦！喜欢吃潮汕牛肉火锅的我们，觉得铜锅涮羊肉火锅一般般的。

五一节跟团去了火山🌋，导游推荐的火锅店，朋友之前也刷到推荐的，但我怕羊肉膻，就没来。这天跟团下车，附近就有一家，决定就来吃，来到刚好店里坐满，需要等位。我们两个人团购了套餐，还单点了烤「羊肉串」，我觉得「羊肉串」是完全没膻味，也很好吃，其他肉还是有一点点膻味，朋友在小料台看到有韭菜酱，就拿了一点回来，羊肉跟这酱很配，我觉得比麻酱更配[偷笑]