肉羹拌粉不错。扁食的肉是有点吃得到肉的颗粒感的那种，不是肉泥。吃的时候不觉得咸，但是吃完以后会感觉非常口渴。。。

永春挺出名的小吃店，但是评价就一条[笑哭]因为怕吃得太饱，就点了肉羹汤和苦菜大肠汤。肉羹汤真的很好吃！肉羹很大块，调味清淡又不失滋味，真的要不是还有东西要吃，好想再来一碗！苦菜汤，真的就是又臭又香，同行另外两位都挺喜欢的，大肠煮得软硬刚刚好。两个汤都是6元，这价格也是超级实惠！

肉羹汤好吃。首先是汤色清亮，很多家做出来的汤是浑浊的，我理解是这样的：肉是需要抓粉上去的，如果粉量太多，就会显得汤色浑浊。粉量太少，又会显得肉不嫩滑。这一家是我目前吃到的对分量控制最好的一家，而且肉提前腌制的程度也适中，有味道又不会太咸。推荐哦尴尬，忘了拍照片了