整体表现不错，越南河粉汤头清淡，牛肉片稍显单薄，但粉质爽滑；猪颈肉烤制火候不错，外皮微脆，搭配鱼露蘸汁尚可；春卷馅料饱满，但米皮略厚，口感不够轻盈；冬阴功河粉汤底酸辣度平衡，但香茅味偏弱，虾肉新鲜度一般。菜品分量适中，上菜速度较快，服务态度普通。作为日常简餐选择尚可，但缺乏令人印象深刻的亮点，属于及格线以上的越南菜。

[米饭]口味：「招牌火车头汤河粉」：PHO忠实拥护者，国内国外吃过很多，第一次吃到不放豆芽的，豆芽于牛肉粉不是灵魂标配吗？好比烤鸭配饼，就很不正宗.汤还行，肉比较老咬不动.标配的海鲜酱跟辣酱也没有.量也不大，但毕竟这个价格…「老街香茅烤鱼」：鱼味道还不错，但是真的很慢很慢，可能是现养的鱼吧…[薄荷]环境：环境很难评.店面不大，装修的隔断把店铺还给隔开，仿佛好几个门店.[服务铃]服务：可以说是没有.没人给水，没人给菜单.点了菜好久不来也没人帮催.六一节当天基本每家门口都有人排队，就这家没有现在想来也是有原因的.恭喜，喜提我的差评.给各位避雷.

还是简单点评一下吧～越式鲜虾纸米卷（这道菜，好减脂啊，吃起来感觉好健康⋯...味道很普.....全靠酱的味道......）越式冬阴功（喝起来....有点划拉嗓子....很普）香兰椰汁西米糕（依旧很普通）招牌咖喱皇炒虾（虾头有些苦）越式功夫鱼（不怎么好吃.很小）咖喱牛腩（没啥味，我喜欢泰式的，本来挺期待的）虾酱炒空心菜（这是我唯一喜欢的菜！我觉得这个很好吃！大家可以试试！很有虾酱的味！）菠萝海鲜炒饭（我奶奶都能做出来的味道，纯纯当大米饭吃了）黄金咖喱鸡肉面包（难评....呃就是，可以想象的味道，主要是我觉得他们家的咖喱不香）越式酸辣鸡爪（吃正常的酸辣鸡爪辣突出一点，还可以，不过....超市的更好吃）免费的虾片（好吃，嘿嘿.....免费的就是好吃.…....）总而言之我感觉，是我觉得太淡了，可能也是我个人口味的原因，如果口味淡一点的，可以试试，反正我有些吃不惯，不喜欢，没有达到我的预期⋯...