装修非常有特色复古怀旧风，一共两层，敞开式厨房，干净卫生，食材新鲜，环境不错，周末去的话人基本都坐满了，生意很火爆，点的是招牌豌杂小面，不能吃辣的朋友可以点微微辣，够麻够辣，吃的很爽，可以免费续面，蒜蓉香菇茄子真的超级好吃😋

朋友说是淮安最好吃的重庆小面。[狗头]淮安的没吃过几家，重庆去吃过，还是有些距离。但也算是好吃的小面，辣椒非常香。点的小菜就一般。都是冷的，鸭头都不会切开。茄子也是冷的。煎蛋都是冷的。饮料的选择也比较少。总结，除了小面，其他都一般。牛肉和肥肠都不错，入味。

一把劲道碱水面，在沸水中翻涌舒展，淋上秘制红油，撒上葱花、花生碎、榨菜粒，一碗小面便成。热气裹挟着醇厚香气扑面而来，麻辣咸鲜交织，面条爽滑弹牙，配料丰富有层次。无需山珍海味，这一碗家常小面，便能以质朴滋味，抚慰人心。

面条筋道有嚼劲，碱水味不重刚刚好。红油辣子香而不燥，麻得嘴唇打颤但不上头，花椒应该是贵州货。豌豆炖得软烂起沙，肉臊子偏咸但油润，花生米不够脆可能是放久了。汤底猪油味明显，喝多了有点腻。分量实在，二两够小姑娘吃饱，肥肠浇头处理得干净但偏贵。整体重油重辣，外地人建议点微辣先试水。街边小店环境嘈杂，塑料碗边还缺个口，但12块钱要啥自行车？吃完一下午打嗝都是花椒香。

[米饭]口味：口味还不错，感觉得还挺适合我的[薄荷]环境：环境就是那种看似装修又好像没装修的样子，但是挺有氛围的[服务铃]服务：服务也不错，店里面阿姨也很热情[糖果]性价比：价格不贵，一份面十几块钱。我自己在重庆呆过，个人觉得口味还可以，我不太能吃辣点都是微微辣，适中

还是熟悉的味道，还是熟悉的配方，是的，就是那个开遍淮安的重庆小面-南门巷，在工农路吃上了，他家的小面够味够重庆，面很劲道，即使是在汤里泡的久了，也依旧顺滑爽口，不会变的软塌塌的烂面条。五点刚开门，店里就坐了四五桌等着吃饭的客人，肉酱量很足，配着大排，小酥肉等小食卤菜，那是狠狠过了把瘾，大口吃肉，大口喝汤，他家小面的汤咸香，味道会稍微重一点，吃不了辣可以要微微辣，还可以试试他家新出的冰粉和饮品，都很解辣，好吃不贵，实惠！

带着老爸来淮安，到对面的小吃街逛了一大圈，结果路人告诉我们晚上才出摊[尴尬]那就就地解决一下午餐吧，给老爸要份红烧牛肉面，肉块真不少，送餐的小帅锅好热情，周围的吃客也好多，我们坐着小马扎，在淮安街头看着路景吃个便饭，也蛮有意思的。

[薄荷]环境：在南门小街附近复古装修但是感觉有点小上楼梯的时候太窄了[米饭]口味：口味偏辣不能吃辣的人点微微辣都斯哈斯哈的，但是还蛮好吃的去吃了几次，基本都是空盘了卤味是必须吃的鸡爪很软糯一咬就脱骨了虎皮青椒和面条巨搭！！

值得推荐！小店里有两层基本上坐的满满当当！上楼需要注意点头不注意可能磕到！卤味种类丰富，卤料香气扑鼻，唯一缺点就是一些咸了。点了大肉面大肉已经软软糯糯的入口即化！入口那种满足感真好！面条份量也算不错！吃完还可以续面🍜整体小面味道层次很丰富，有花椒的麻和油辣子的香辣！个人推荐口味点微辣，再来一份卤味就就够一个人吃的饱饱！冬天里来一碗感觉人活过来了！麻麻辣辣！真爽！

好久没吃，辣度不减啊🤧真的很辣！雪碧救我一命！但是味道是好的，尝了朋友推荐的豌杂小面加大肉，确实不错[点赞]豌杂没有奇怪的豆子味，完全裹在面上，也算减轻了一点点辣味吧大肉，一如既往的好吃😋肥瘦相间，一点不腻，有点甜味最后，是真的辣！抽纸战绩可查[流泪]