他家在凌河夜市那条路上，路边的固定小商户，不想拿着东西边走边吃，选择了他家堂食。要的双椒鸡丁焖面，15元，份量还可以，料和面都不显少。鸡丁辣味挺足的，带有炒过的酱香，面条有点糊嗓子，一大口咽下去再喝水冲一冲，很爽。

辽西那片山与海（二三）蒸笼型焖面五月下旬去的，来逛夜市，却不想吃小摊，两侧固定店面也有不少餐饮，烧烤人气都很旺，但我到了锦州就对烧烤免疫了，搜了半天相中了他家。注意地图位置不是特别准，能差三五十米吧，看着不多，但夜幕+遮挡物（小摊）+挤挤挨挨的商铺，需要认真找一下才行。快餐店的环境，有点闷热，不如外面舒服。菜单很简单，就图1那几样，再就是些小配菜。团购有套餐，贵一点点，没有我太感兴趣的，就只要了一份面。【双椒鸡丁焖面】15元，从速度和热度看不太像现焖的，我感觉是把炒好的料铺在面上给蒸了一下，没有那种炖煮型的铁锅焖面香。面条比较干爽，不算太筋道，但也不糟，会有点糊嗓子，又噎又爽。鸡丁像用的鸡胸，有点柴，很入味，辣度比我想象得要高，我又拌了点辣椒油，更带劲儿了。

被这家焖面香迷糊了！打工人快冲家人们谁懂！凌河夜市笼王焖面太绝了！十多块双椒鸡丁焖面，一客一炒，新鲜出锅。面条先蒸再用老汤二蒸，耗时俩多小时，特别入味，吃起来超劲道。料超足，满满都是鸡丁、小米辣、杭椒。还能选煎蛋或卤蛋，量大，再配酸梅汤，一个人根本吃不完！单独吃有点干，搭配酸梅汤，酸甜解腻，味道刚刚好，打工人闭眼冲！#笼王焖面#凌河夜市美食#打工人美食