据说是这家是开了很久的老牌日料店了，每次从学院路都会留意到他的店名哈哈。但我也是看推荐来的第一次吃！扫开菜单发现菜品很多，挑的是眼花缭乱了，吃一次体验感下来非常好，随便点的几样都不踩雷，淮南绝对算得上是淮南日料的天花板！推荐菜🙆【龙虾土豆泥】好好吃，梨和芒果竟然让整个土豆泥吃出了清爽的口感，很新奇！强推！【法式鹅肝之巅】是我在淮南吃过最好吃的鹅肝，他家是给了两片鹅肝叠一起的，非常良心了，和芒果脆吐司一起咬下去，香脆可口，入口即化！【芝士焗生蚝】这个搭配还是第一次吃！芝士味酱香浓郁，没有腥味。【火炙鳗鱼海苔脆】

淮南｜鲜藏匠心の品质日式料理🍣一家在淮南开了很久的日式料理店制作过程都可以看到很具有观赏性✨而且食材肉眼可见的新鲜店里也有包间🪟环境也特别不错[害羞]\\t他家的【寿喜锅】真的好吃！！！那种咸甜口的但是不会很重口味～我们另外点了【澳洲·M7和牛🥩】放在锅里涮吃的肉质真的很鲜美特别香推荐推荐！！\\t寿司🍣真的必点我们点了好几种口味的寿司真的没有一个不好吃的！！入口就能吃到寿司里面层层的口感～【龙虾土豆泥】招牌口感也不错非常绵密我和姐妹👭都很爱吃呀！#淮南#美食#日式料理#日料#沉浸式日式美食#寿司控都爱这家日料店#food#氛围感食堂📍地址位于：田家庵区学院南路200号

很难得和公司同事一起团建，今天领导带我们来吃了一家口感超好的日料😋位置是在学院南路飞宇网咖旁边，一直路过没有来过，记忆里开了很多年了。一进的装修风格很有电影里深夜食堂的感觉。芝士焗松叶蟹这道菜真的是好看也好吃，是独立原创，浓浓得芝士🧀焗在超大一只松叶蟹上，芝士香香，蟹肉鲜嫩，刺身里的甜虾很大喜欢肉质很鲜，三文鱼品质太好了，切的很厚实[棒R]炸这脚一外壳酥脆，咬开蟹肉嫩嫩独门火炙鹅肝新鲜到可以看到师傅现场烤制[棒R]砖石黑松露醋冻，真的是第一次吃，口感特别滑脆，鲜甜的太赞了[喝奶茶R]一定要点一提灯尝尝很香很香肉和蛋液入口真是味蕾的享受下次一定喊上姐妹们一起来来吃，还有榻榻米的包间拍照超级出片