环境：过年去的人比较多，都是定的年夜饭，所以就比较吵。服务：因为人太多，服务员也很忙，但是也还凑合。菜品：都是定好的菜单，没有平时那么到位但是也还不错，可能是因为人多的原因。炸鲜奶是之前没吃过的，感觉还不错。

可能是交城最好的餐厅了，占地很大，吃饭时候去逛了一圈发现包房都做的很有特色，很多锅子可以选择。而且面食的份量超级大，本来想多尝几个菜。点菜的阿姨说你们吃不完。居然还在山西吃到了沙葱！工作日晚上人不多，但是上菜速度一般！

北京出发的第一站来到了太原市，晚餐选择了，德胜楼，环境还真不错，挺大的，而且我们今天吃饭人还挺多，20多个人一桌菜，还算可口，菜量不小，也不大，味道还不错，糖醋丸子，酸甜适口，他们家的油炸糕不错，黄米面的里边有红豆馅，吃在嘴里，真叫一个香，素菜炒的也不错😄😄，价格不算太贵

基本家庭聚会首选，来来回回不下十来次，今天用餐有时间特意总结下吧。明档类型，菜品会做出样式做参考。菜品种类繁多，更新很快，基本囊括山西风味特色，味道都中规中矩，但是因此失去了菜品灵魂，没有菜品壁垒，主做宴会聚餐还是可以的，生意貌似一直都挺好。菜品品质和服务是短板，今天汤全部偏咸，招牌那个鸡仪式感很好，鸡肉品质欠佳。在县城服务确实很难做到位，服务意识水平基本属于喊什么去做什么，忙的时候基本顾不上，一大家子人都在等服务员。凉菜容易把控，基本没什么问题，出品味道都没毛病。总体来说家庭聚会，或者外地来朋友聚餐还是一个不错的地方。

[薄荷]环境：很好我们家好多人过生日都是在这里包括我哈哈哈[调皮][调皮]今年还是在这里过的生日会送长寿面小哥哥还会带人给唱生日歌说祝福词给我都整社恐了[偷笑][偷笑][偷笑][服务铃]服务：服务态度不错但有个别的服务态度真的很不好小帮手在旁边一问三不知也就算了都可以理解但是让拿套餐具或者让往水壶添点水就是爱答不理的还说他们是小帮手不归他们管这点给人的用餐体验极差因为并没有过分的要求只是让添点水拿一下餐具除此之外其他的体验不错都挺好的希望整改一下咱们的服务态度毕竟咱们谁吃饭不想想要一个良好的吃饭环境跟很好的服务态度阴阳怪气或者爱答不理的会对咱们的性质大打折扣不是嘛[撇嘴][撇嘴][撇嘴]

「过油肉」有点像河北的木须肉，口感还是不错的，量刚刚好「二舅大蒜炒粉皮」哇塞～这个不错耶，好吃的呢，他大舅他二舅都是他舅，是因为这个命名的吗「五福特色捞汁莜面」这个无敌好吃，尤其是辣椒油，超级香，一点都不辣[薄荷]环境：像是婚庆主题，哈哈哈哈，很喜庆

是属于交城一家很不错的文化主题饭店。装修的很贴近当地的民俗风情，古香古色的，风格非常有个性。饭菜很好吃，典型的山西特色菜。其中糖醋丸子，状元鸡的味道都很好。另外点状元鸡的话还有跳舞表演。很有创意！

来交城朋友家做客。朋友安排中午在这里吃饭，首先一进来店面非常大，有散台也有包间。吃饭的客人们也是人山人海，前台迎来送往，非常有礼貌。菜品口味不错，可选择的数量也非常多。价格实惠，服务也可以。总体点赞！！！

「巴蜀毛血旺」味道特别好，感觉最好吃的一道菜[薄荷]环境：环境的是那种复古形式的，请客聚会的好地方[服务铃]服务：服务也特别好，基本可以都挺啊积极的。「干锅香辣排骨虾」排骨虾最好的，「风味鱼香茄龙」这个菜推荐啦奥利给

听说这家在交城很有名，但是体验好差。。服务态度很差👈🏻去的时候稍迟已经过了午饭点，大堂人只坐了不到一半吧，很多桌子上餐具都没了，所以五个人坐了一个圆桌，结果一个服务员过来阴阳怪气说"你们这几个人坐什么大桌啊"直接把餐具收了。然后我们换了一个稍小的桌子，餐具找服务员要了好几次才来，茶水也一直没有上。后面饭吃到一半服务员已经在旁边开始打扫并催了好几次赶紧吃完。菜品口味很差👈🏻「炝拌黑腐竹」甚至是味道比较正常的菜，「红烧肉」外观上好像胶做的模型菜，口感也与其他地方的红烧肉相差甚远，「芹菜炒腰果」难道不该是一起炒的吗，第一次见到炒好的芹菜上随便撒一把腰果的，腰果感觉在空气中暴露许久已经受潮，「栲栳栳」本身还好，蘸料就说太晚了哪个哪个已经🈚了，只上了一小碟冷掉的西红柿和一份油脂固化成乳黄色胶状的肉（如果时间不合适没有办法做出正常的菜就说没有了，不要端这种东西上来恶心人，哪怕微波炉稍热一下把油化开呢?）半只「烤鸭」，咱也不知道一半怎么就剩这些了，一半肉一半骨头是吗。好失望好失败的一次体验，这么大一家酒楼怎么会是这样的，完全感受不到对顾客基本的尊重。距离已经大半年了，但是翻出照片来当时的痛苦记忆仿若昨天