就在全季酒店的对面，每次的城市旅行，逛菜场是难免，总觉得了解一个城市，就看它的博物馆(如果有)和菜市场，过去和当下尽在其中，这个城市的品性便一目了然。在这里发现了从未见过的猪油渣，两种形态，问了老板娘告知一种是板油做的，一种是网油做的，买了10块钱准备带回去炒青菜。泰州的菜场、街头都有买生荸荠的，摊主手法熟练的削皮，多汁甜美，买了些当水果吃。泰州的干丝比扬州的更软而弹，由于后期的行程还有几天无法存储，跟老板娘要了名片过些日子发快递。泰州真是一个刚离开就怀念的城市啊~

问了当地人最大的菜场，就奔去了。高高兴兴的去买螃蟹，没成想泰州人做生意还在杀一次赚一次的阶段。完全没有诚信可言！！信任老板让老板挑的螃蟹，买了16只螃蟹10只以上是瘦的黄是苦的（据说黄是催熟的味）有一只的腮竟然是绿的！！对你们兴化的螃蟹算是认识了！怪不得没有打响牌子也无法发展旅游，这样做生意么实名投诉请市场早日整治！！这坑踩的～～～幸好就几百块，都避避吧～～～～

在泰州城闲逛，看到这个洧水农副产品市场，一开始以为是念有水，其实是卫的读音。门口保安说这是是泰州资历最老的一家菜市场啦！集零售批发于一体，品种繁多，基本上没有你买不到的东西，价格实惠质量保证！进去逛了逛，过了早市点，人真是不多！