路过这里正好中午，想着要不要找个什么吃的。于是搜到这家，白天就开门的店也叫夜市，还挺有意思的。点了一个炒饭，一个“包命”，炒饭稍微咸了一点，不算喜欢，但整体散酥适合大口干饭。包命属于这边特殊的存在，都是馅料很少，全靠皮皮大，每家每户的佐料都差不多，区别就在这每家每户都不一样的糊辣壳。丰都糊辣壳靠的就是那一手糊香，有点像深度烘培的咖啡豆一样，但糊辣壳就是在糊香味刚出来的时候就要适可而止，不然超过一点立马就变苦了

离开丰都的最后一餐，原计划是吃附近的抄手和羊肉面，但是周围的老店都没有营业，就只好选这家点了一两糊辣壳抄手，抄手口感还是不错，皮薄肉嫩，但是糊辣壳香气不够明显，调味也不算丰富，整体吃起来比较寡淡老板娘很温柔，服务态度很好

猪大哥夜市位于丰都县公安局对面，一个大门面里摆放着很多小桌椅，主营烧烤、面条等夜宵，晚上生意红火得很。路过我来要了碗糊辣壳抄手，2两11元，黑糊糊的汤汁那是非常的香，非常的鲜，抄手的皮软但是肉馅大、嫩。