时间:2026-05-29 作者:xino 来源:信息网 阅读:290520+
所在地址:四川省达州市万源市古东关街道万白路10号万源市万源·紫金华庭(万白路北) 到这里去?
联系电话:0818-8603999
简介信息:洪崖洞老火锅(紫金华庭店)是达州市信息网分类的信息, 地址在四川省达州市万源市古东关街道万白路10号万源市万源·紫金华庭(万白路北), 所属区号是.
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热门评论
我是外地的路过万源,在这住一晚。去酒店的路上看到这家店的招牌灯火通明,生意看起来不错,酒店安顿下来就和家人一起来吃晚饭。坐下后点了锅底后想着翻看大众点评里这家店客人的推荐菜,一看评论都不咋地,顾客反馈“咸”“肉不新鲜”“贵”“服务不咋地”,当时就有点后悔了。想着说不定老板改进了,贵就贵点,老板可能用的肉比较好一点吧。然后吃下来全家的感受是:的确咸,锅底很稠,烫个啥吧,跟着一层佐料油上来,油很厚,东西捞上来没一会就结一层油。我点有现切鲜牛肉,吊龙,筷子牛肉(口感不好);鲜切牛肉有股怪味;羊肉卷冰箱里拿出来的,片太厚了;鸭肠和鱼片还好;冻豆腐煮熟后吸了汤汁,吃起来是苦的;还有,评论有反应说调理少,的确调料品种不多,就几样。不过汤底咸,基本也用不上调料了。另外这家的锅具有待改进,我们坐的4人桌,火开大一点烫肉,锅里的汤油就全溅出来,根本不敢伸手去操作,开小火吧,汤又不翻滚。然后漏勺和汤勺没有挂勾,有些东西需要放漏勺里挂在锅边煮都不行,只能手一直拿着,有时忘记,勺子就掉进锅里了。吃完结束去了趟厕所,天,厕所好脏。其实挺好的一家店,厕所怎么就那么脏的。每个隔间里的垃圾桶满满的溢出来,地上溅出来尿液到处都,踩着粘粘地,导致离厕所近的包间的那整个通道地上都是粘粘的,洗手池上水渍汤汤地滴,水池左边的垃圾桶也是垃圾满得沿墙壁堆高再溢出来到地上。也不知老板咋想的,省这几个垃圾袋。中间换2次垃圾袋、干抹布擦擦水池台面、厕所地拖拖,卫生干净点不是更好嘛。3个大人+1个小孩,总共花费477元。总体感觉不怎么好吃。
[薄荷]环境:这家火锅店离家比较,所以家人觉得方便,基本上都在这吃。环境还可以吧,包间也比较多。大厅位置也比较多。[服务铃]服务:服务还是可以,比较积极。「印度飞饼」飞饼还行,我们吃的咸味的「鸳鸯锅底」这次来吃这个锅底真的咸得齁人。吃一口喝两杯水[撇嘴]
就在楼下,一年很难回来一次,基本回来一次吃一次。红锅锅底味道浓厚,就是越吃越辣,尽量点微辣。这次点的鸳鸯锅,清汤味道就很一般了,并且很甜,吃到后面甜的伤人。嫩牛肉,鲜毛肚,必点菜品。总体菜品都比较新鲜。价格不算贵,也不低。人均100多一点,万源来说还是值得推荐。