就在万达广场楼上，已经开了很多年了。菌菇汤还是那么的鲜美，每次去都能喝好多碗的。鸭血，毛肚还有小油条都是每次必点的菜品，鸭血整点辣椒粉简直完美，鸭肠也不错的。服务员每次都很热情，会主动介绍相关菜品煮的时间，水果也很新鲜。

第一次吃巴奴火锅，体验非常棒👍🏻菜品可以点半份的，但整体价格方面还是有点刺客了……而且这个点单模式，先点锅底和毛肚就已经100多了，而点到后面其他菜看总价格又是不计上这两样的，一结账还要反映下，诶？怎么多了100多[笑哭]说到味道，整体吃下来挺舒服的，牛油锅底调味刚刚好，菌汤锅底特别鲜美。蔬菜新鲜，点了莴笋尖和豌豆尖，一定要放菌汤里涮涮[鼓掌]

上周五晚上，我和朋友约在了新开的巴奴毛肚火锅。不到6点门口就已经排起了长队，这让我对这次用餐更加期待了。走进店里，首先被它家简约又不失质感的装修吸引。开放式厨房里，厨师们正在忙碌地准备食材，看得见的干净卫生，让人顿时安心不少。必点招牌菜·新西兰冰鲜毛肚几乎是每桌必点！服务员介绍说这里的毛肚点击率高达98%。整片毛肚上桌，现剪现吃，仪式感十足。在锅里“七上八下”涮煮后，入口脆嫩弹牙，完全没有我之前吃其他毛肚的那种难嚼感。服务员小姐姐还贴心提醒，用香油蒜泥蘸着吃更能带出毛肚的鲜美。·野山菌汤巴奴的菌汤是每天现熬4小时，绝对不重复加热。我先喝了一碗原汤，香气扑鼻，口感醇厚，冬天来上这么一碗，整个人都暖和了。涮过毛肚后再喝汤，又是另一番风味。·绣球菌这是我第一次见到这种食材，外形很像银耳，但口感更加爽脆。据说这是巴奴首推的菜品之一，在别家火锅店很难吃到。·鲜鸭血看起来就非常新鲜，煮后口感嫩滑，完全没有腥味，和我之前吃的加工鸭血完全不一样。