第一次吃这家的饸烙就被惊艳到了！面条筋道爽滑，麦香十足，根根分明又挂满浓郁汤汁，吸溜一口超满足！汤底明显是精心熬制的，鲜香醇厚，喝起来完全不腻。肉拌菜里面配菜也超丰富新鲜，份量很足，蒜羊血都非常好吃。老板人特别热情，店里环境干净整洁，出餐速度也快。

大中午去吃的，实在不知道吃啥就选择了吃饸饹。去的时候过了吃饭的点了，所以上面的时候还算挺快。我要的干拌，同事要了汤的。味道还可以，不是特别突出，所以还可以吧！点餐的时候就付了钱，临走时老板还说我们没付钱，一直尾随我们，我也是无语了。就这个不会再去第二次了。

十年老店了，张老大以前在中华路金山南门外开着，后来孩子上高中把店转让出去了三年，三年里原来的店被现任老板搞得越来越不咋地，现在张老大重新开张了，就在华电西区门外，中华路地铁口开着，店新味道老，服务热情味道好「干拌饸饹」经典的味道，去了记得给老板说味重蒜多「干拌搓搓」去的时候人多的话就不要点了，比较慢，人少的时候去，味道美滴很