这家位于淮安淮阴区的面皮小店，主打手工擀面皮，以干净卫生、价格实惠和服务热情著称。人均仅15元，性价比极高，搭配豆芽、黄瓜丝和自制面筋，淋上香辣油泼辣子和秘制料汁，酸辣开胃，口感筋道。店铺靠近五院，交通便利，多路公交可达，周边还有多家酒店和商场，适合游客或本地人顺路打卡。虽未提及具体工艺，但综合评分4.6分，食客普遍认可其品质。若想体验淮安特色小吃，这里值得一试！建议避开饭点，以免等位。

家人们谁懂啊！偶然吃到这家擀面皮，直接原地封神！面皮筋道爽滑，筷子一挑，裹满香辣醇厚的料汁，每一口都超有嚼劲。黄瓜丝、豆芽爽脆解腻，香与辣完美融合，越吃越上头，分量还超足，一顿炫完超满足，闭眼冲！推荐推荐

店里的肉夹馍好吃，还便宜，酥酥脆脆，肉很多还有青椒。