在这条游客很多的街上，这家店只有当地人在排队。这个展台非常的明亮，可以清晰的看到里面的状况。鸭子分两种，一种是小鸭子，比较便宜，半只只要十八。另一种是老鸭，半只要二十四，他们都会送饼和酱。店员会帮你把鸭子片好，剩下的鸭架也会给到你。我买的老鸭几乎没有鸭骚味，口味很好。

逛早市怎么能不带一些刚出炉的烤鸭呐[色]。这家小胡烤鸭，老早就听朋友说很好吃，有幸今天来看到刚烤得，-皮脆肉嫩：烤鸭的皮酥脆可口，咬起来“咔滋”作响，鸭肉则鲜嫩多汁，口感细腻，没有柴硬的感觉，皮焦肉嫩，色泽诱人，皮脆肉嫩多汁，让人一试难忘。-咸甜适宜：整体味道呈现出咸甜交织的口感，甜而不腻，咸香适中，符合当地消费者的口味偏好。当地人常吃的口味，肉烤得比较烂，味道是咸甜口感，很受欢迎。-酱料搭配出色：搭配的酱料味道独特，能为烤鸭增色不少。有食客评价徐州的小胡烤鸭，单吃鸭肉没什么特别，但蘸上有点麻麻辣辣、很油香的酱后，出现了没吃过的味道，超级好吃。

徐州美食黄河新村的烤鸭本地人从小吃到大的小胡烤鸭🦆\\t鸭皮香酥脆脆的，混着果木香气的烤鸭皮酥肉嫩，切片摆盘后取一张热腾腾的薄饼卷上两三片蘸了甜面酱的鸭肉超级好吃。好吃的这个价位的烤鸭。有老鸭和小鸭的选择，我更爱吃老鸭，肉更厚。几乎每次去都在排队，基本都是周围的居民，两个片鸭老板，动作很麻利，不会等很久。20块左右，一份片好的鸭子，还送饼和酱，还有鸭架子，简直性价比天花板。

他家的鸭子有两种，分别是小鸭和老鸭，价格是18和24元，老鸭是分量是半只鸭。会配酱和饼，不够的话也可以自己单买，价格一两块不算贵。他家的鸭片的蛮仔细，一盒是皮和肉，肥嫩多汁且入味，还会有一袋骨头，上面有少量肉，不是平常吃的那种会炸过的椒盐味，就是原汁原味的肉。这家店生意蛮好，排队的很多都是附近居民，整体来说挺不错的，值得体验。

口味还是可以的，在菜市场里，价格也挺划算的，这家是之前看博主视频里有提到过来的，刚开始还怕会踩雷，但看买的好像都是本地的叔叔阿姨们，感觉还是比较认可他家的味道的，就也排队买了一份，确实味道还蛮可以的，好吃的还真得看菜场。

看到superb太的短视频才找来的这家店，味道是真的很不错，排队的人也很多，价格也不算太贵，主打一个性价比，份量也很实在，一点也不鬼称，阿姨也很热情，服务态度非常好，非常值得推荐的一家店，就是位置不太好找。

真的很好吃！连着买了两天👾第一天下午四点多到的，第二天12点左右，过去都不用排队[点赞]而且切片很快，要了半份，配了一份饼，还是分量挺大。老式烤鸭那种原汁原味，特别好吃，可以尝试一下！半只老鸭才24[比心][比心]

看了B太的视频，特意去的黄河新村，那边卤味卤菜比较多，第一家冲的就是这家鸭子店。人还是蛮多的，去的时候前面好几个就在排队了，跟着也排了，要了一份，确实味道还蛮不错！而且价格也还不贵，确实还不错，没踩雷，菜场附近的果然本地人认可靠谱！

黄河新村这家烤鸭感觉每一天都在排队这是我第三次吃了！！真的好爱！工作日的饭点排队十几分钟吧每次都选择老鸭师傅片鸭子的动作也很麻利看着很爽[笑脸]每次都喜欢去附近绿豆面馆再搭配一🥣羊肉面两个人吃足够了太圆满了

小胡烤鸭是我在徐州吃过的所有烤鸭里最好吃的！口感肥润不腻，一次买半只老鸭24块钱刚刚好，回家空气炸锅烤一下更绝，去掉了一些油分，外酥里嫩，再自己配点黄瓜丝，葱丝，和大店里的差不多。人有点多，老板片鸭手法逐渐狂野哈哈哈哈