[薄荷]环境：老房子翻新的，很复古，不过就是门口停车就是没那么方便，里面桌面整洁[米饭]口味：烤肉的话有点焦了，不过是小鲜肉，还是不错，吃两口会有点偏腻，比较合适男生去吃，女生很合适吃恰把塔，很香，推荐，酸奶皮子，太甜了，齁甜，蓝莓果酱下的太多，下次可以少下一点[服务铃]服务：服务态度还是蛮好的，小姐姐很热情[糖果]性价比：可以去试试看

整体肉量性价比不高，使用胸肉，应该考虑怎么保留更多的汁水以及烟熏味，烟熏环是没问题的。佐餐菜品也是有提升空间，希望越做越好，以后会再来试。

可能是潮州第一家美式烟熏烤肉，尝鲜试了，感觉没有想象中那么好，感觉像是先炖了再烤，也感觉不到什么浓郁的果香味或者木材香味，部分肉还是有点柴了，肉总体中规中矩吧。其他菜品可选择的也比较少，估计很难融入潮州人的吃肉和餐饮习惯。