[米饭]口味：味道还是不错的，比中山路知名的好吃，入味，姜问十足。[薄荷]环境：环境一般，路边店不大，我是打包带走的。[服务铃]服务：服务热情，出菜速度快，还有免费小咸菜。[糖果]性价比：性价比高，就是半只感觉有点少。

「半只姜母鸭」半只姜母鸭很入味，份量很足，拼凑一下感觉是半只没错，姜味很香有入味，味道很不错，比较正宗，肉也不会柴，如果鸭肉外层能够再焦一点点，达到外焦里嫩的效果，就非常完美了。「鸭心」鸭心也不错，不腥，吃起来比较像是新鲜卤的。

他家是在村子里，但是地铁下车后也很快就可以走到。店铺感觉更多是外卖，但是也有位置可以坐着吃。两个小哥哥态度都很好，姜母鸭是现做的，点单以后会再次加热，整个过程好香啊！！半只就有一盒满满的，很划算呢。味道也挺好的。打包回家和家人共享，一致好评。就是打包以后青菜有点黄了，但是这个也无法避免[笑哭]总体来说，喜欢吃姜母鸭的可以试试。性价比很高。

[薄荷]环境：这个品牌好像也是连锁的加盟店，我们村里也开了一家。店里挺大的，一半是厨房重地，一半是客餐区，隔开。貌似也有做外卖。[米饭]口味：点的是「半只姜母鸭+青菜+小菜+米饭」姜母鸭给的量挺多，煮的有点焦黑焦黑的，吃多了就觉得有点咸。套餐里还有一个白菜和小咸菜，咸菜也咸，总体来来说还是很划算的。

套餐里的姜母鸭是半只，还有搭配米饭和蔬菜，份量还行。姜母鸭建议可以再做得干一点，姜的用量可以再多一点，鸭皮可以在干香一点。鸭肉不柴，口感还可以的，单独吃也可以，单吃不会重口味。它家店面不是很大，藏在小巷子里面居民楼里。

[薄荷]环境：主要以外卖为主，店里环境还好。看了做姜母鸭的整个过程，姜母鸭是现做的，不是预制菜。味道一般。

中了他们家的单人霸王餐，一份米饭，一份青菜，半只姜母鸭，我一个人吃不完，就直接打包了，还买了芋泥鸭，一起打包回家和家人一起吃，老板人很好，几个阿姨直接在门口用砂锅现做姜母鸭，虽然地址有点偏僻，在尚忠社村里，但是整体还是不错的。

姜母鸭这个东西，在厦门的口味还是相当正宗。14点半到店，刚刚没有客人，静静等待老板的制作。份量是足够的，直接就吃撑了，美中不足的是想支持一下老板，口袋装可乐居然在这个城中村里卖3元一瓶，这一点能改善优化就没太大问题了

挺好找的，就在尚忠村里，同学家附近，村里的吃的可真多呀~真方便。[薄荷]环境：面积挺大，一半是厨房，一半是餐厅，用屏风隔开，碰到外卖小哥在等，看样子老板也做外卖呀。[服务铃]服务：挺好的，套餐里有包菜也有咸菜。[糖果]性价比：村里的店价格都很实惠，半只姜母鸭量给的也很多，吃的饱饱滴~

味道一般没太多记忆点但肯定不是预制菜路过的可以试试