首先要回答的是哪三鲜?1.鱿鱼，皮肚，木耳；2.鱿鱼，广肚，木耳；3.鱿鱼，羊肉，木耳；4.海参，鱿鱼，木耳；5.海参，鱿鱼，羊肉。相对正确的答案是：海参，鱿鱼，羊肉。其实，只要有三样鲜就行，没有国标。但有一样似乎不应或缺，那就是羊肉。第二，要回答的是出身问题。郑州有豫丰园，有豫丰源，都是卖烩面的，这里有豫丰，也是卖烩面的，只不过不园不源，那么，此豫丰跟郑州豫丰园豫丰源到底有没有渊源?跟三鲜烩面的老祖萧记烩面到底有没有渊源?这家师傅是郑州豫丰园豫丰源学的手艺还是萧记学的手艺?是正当拜师学的手艺，还是跟杨露禅那样被教的手艺?第三，位置：老妇幼保健院东巷。第四，评价：烩面味道四星半，稳居大温娜芭婉。