时间:2025-07-27 作者:xino 来源:信息网 阅读:270709+
所在地址:广东省广州市天河区棠下街道中山大道西275号米卢酒店(天河公园对面) 到这里去?
联系电话:020-22138988,020-85543081
简介信息:豪苑酒家(上社横街店)是广州市信息网分类的信息, 地址在广东省广州市天河区棠下街道中山大道西275号米卢酒店(天河公园对面), 所属区号是.
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热门评论
这家粤菜酒楼的啫啫煲相当惊艳,黄鳝煲端上桌还滋滋作响,蒜香和豉油香裹着嫩滑的肉质,砂锅边缘的焦香米粒更是点睛之笔;叉烧肥瘦比例刚好,蜜糖阿姨们手脚麻利,会主动帮忙分菜,但年轻服务员对菜品熟度要求记不太准,点的半熟牛河上来偏老。环境是港式茶餐厅的怀旧风,霓虹灯牌和卡座挺有情怀,不过空调制冷不足,饭点吃得有点闷。总体来说,啫啫系列值得专程打卡,但部分菜品细节和服务需改进,适合两三好友小聚,人多分摊人均更划算。
「萝卜焖牛腩煲」[爱心]牛腩酥烂入味,筋膜部分胶质丰盈,入口即化;萝卜吸饱肉汁,清甜无渣,与浓郁酱香形成绝妙平衡。火候精准,层次感十足,是冬日慰藉的经典之作。「脆皮咸薄撑」[色]外皮炸至金黄酥脆如蝉翼,内馅虾米、腊肠咸香澎湃,咬下时"咔嚓"声伴随热气升腾。薄而不破的工艺尽显匠心,油香控制得当,配粥绝佳。「足料腊味萝卜糕」[点赞]横切面可见大块腊肠、瑶柱镶嵌,萝卜丝清甜透亮。煎制后外脆内糯,腊味油脂渗入米浆,咸鲜与甘甜交织,蘸辣酱更添风味层次。「卤水拼盘」[惊叹]鹅片油润泛琥珀光,卤香透骨而不腻;大肠弹嫩带脂香,豆腐吸汁饱满。老卤醇厚回甘,搭配蒜泥白醋,将潮汕卤味的复杂香气演绎得淋漓尽致。
天河公园对面的酒家,原来叫名苑,现在换老板了,改名了。味道都还可以,还没怎么变。人气可以,周末饭点要等半个多小时,所以要去得早点。吃饭可以免费停车三小时,如果不吃饭停车要10块一个小时。不吃饭可以停天河公园,那边5块钱。一般早茶比午晚饭好吃,但是早茶挺贵的,人均要吃饱吃好得过一百。可以来试试,平日不是饭点人还可以不用等位。
汤底酸香浓郁,野山椒与泡酸菜的酸辣味交融得恰到好处,喝起来开胃解腻。鱼片嫩滑无刺,裹着汤汁入口,酸辣中带着鱼肉的鲜甜,层次感丰富,连配菜(如Q弹的粉条、爽脆的豆芽)都吸饱了汤汁,越吃越上瘾。-食材:鱼肉新鲜,片得厚薄均匀,入口紧实不柴;酸菜脆爽不软烂,显然是腌制得当的老坛风味。搭配的花椒、辣椒等香料新鲜,激发出的香气让人食欲大增,整体食材品质在线。-分量:满满一大盆,鱼肉和配菜分量扎实,两人份足够三人吃,性价比高
十分差评,等了45分钟才上菜,平均每个菜上菜时间8分钟,虽然门口写着茶市,但简直都算不上茶楼,就像酒店有餐厅包早餐的感觉,简直不想再等买单走人。问经理,经理都说做不来,就一个很小的厨房,服务员也就几个。
附近就是天河公园,环境是真的很好,交通也很方便,菜品口味也挺好的,值得推荐
菜品评价[吐]「烤鸡」烤鸡正常吧,皮是酥酥的,香香的鸡肉,比较紧,不松散,有的部位有点柴「粤式上汤云吞面」粤式上汤云吞面,这个云吞面怎么说呢?也就是正常水平吧,单薄的鲜味,普通的面[薄荷]环境:环境不错,装修的还可以[服务铃]服务:服务就是正常水平
家门的的经典粤菜餐厅,节假日周末饭点时间基本都要排队的,虽然餐厅很大、台位很多,不管是宴请,还是自己家里人聚餐,都很适合。各种早茶店、炒菜、烧腊都能吃到,味道也都很经典,菜的份量挺足的。服务相对没有那么及时,毕竟饭点人很多,上才也略有些慢。
味道不错,疫情重新装修,开业的时候还有折扣,这里每天到饭点都是爆满的,房间需要提前预定,停车早来可以,晚点来就不是很方便了,附近停车也不是很方便,菜品还可以,老字号了,烧鹅最喜欢吃,脆脆的,下面还有个鱼塘,小孩子喜欢看
装修之后第一次来,这家店开了二十年,出品保持的很好!菜品不多,但是每一道菜的出品都不差,价格的话比没有折扣稍微高一点点,可以接受的!服务也不错会帮忙泡茶倒茶,这8块钱茶位值!停车场可以免费停3小时,超出要12一个小时。