干蒸菜如暴风雨席卷餐饮行业，嘿丫头也是其中之一。这间店在金相路尽头，因为修路封闭中，所以路边很方便停车。店铺装修风格跟其他同类型相似，到处是手写的广告牌，商家的温馨提示俏皮可爱。熟悉了一下，自助起了米饭小菜与例汤。海带肉末汤清甜爽口，朋友开玩笑：不点菜就着小菜都可以下饭。上菜时，服务员总忘不了提示：碟子烫，请勿触碰。「干蒸蒜蓉金针菇」蒜香浓郁，金针菇丝丝分明，饱含汁水，好下饭。「干蒸豆豉排骨」豉香浓郁，可惜大多是排骨头，不容易嗦下肉。「干蒸鱿鱼」干香爽滑，肉脆弹牙。「干蒸紫苏跳跳牛蛙」所谓期待最高，失望最大，大概就是这道菜，紫苏的特有香气不突出，蛙肉干瘪。团购人均不高，就能吃到丰富的菜式，可以来尝尝。

生活再忙也要记得好好吃饭一碗热腾腾的饭一口暖暖的汤就能让疲惫的心瞬间被治愈～​干蒸鸡蛋土猪肉泥QQ弹弹的挺好吃入口真的惊艳到了是没有品尝过的美味有加葱花​小料区有酸萝卜辣椒等​提供一次性纸杯可以装温水25号的晚餐

铁锅干蒸滋滋冒火原汁原味，看着就很香出锅会现场撒葱姜辣椒店员会帮忙用夹子夹过来别拿手碰盘子哟好烫一端上来就忍不住尝尝上菜速度快，点单核销简单生活最好的模样在属于自己的时光里收获简单纯粹的幸福晚上好诸君

店面暖黄灯光+原木风桌椅，干净得像刚被吸尘器“啃”过。干蒸粉丝蒜蓉虾：虾子个个“肌肉饱满”，蒜蓉香气直接钻进虾肉缝里，一口下去弹牙又鲜甜。干蒸鸡蛋肉饼底部微焦，上层细嫩，多汁爽滑，鸡蛋更是加分！干蒸牛肉一点也不腥 带点焦焦的口感，牛肉很有嚼劲 一口接一口 切的也很大片。💰人均40吃到扶墙

[米饭]口味：午饭时间在大众点评搜到这家店，就选择了这家店吃，三个人团了张四人套餐，店里人还挺多的，上菜速度一般般啦，还有干蒸菜盘子四周的菜有股烧焦味，[薄荷]环境：环境一般还算干净整洁了[服务铃]服务：吃便饭的地方对服务也没多大要求了，[糖果]性价比：性价比一般了，四菜一素120元。

顺德干蒸菜是顺德地区的特色美食，以下是相关介绍：特点-无水烹饪：采用不加一滴水的干蒸方式，通过猛火将食材蒸熟，利用食材自身的水分和油脂在密闭环境中循环，最大程度地锁住食材的原汁原味，保持其鲜味和本味。-火候精准：对火候要求严格，需要厨师根据不同食材的特点和份量，精准掌握蒸制的时间和火力，以确保菜品达到最佳口感。-锅气十足：干蒸菜上桌时常常滋滋作响、滋滋冒油，带有浓郁的锅气，香气扑鼻，能极大地激发食欲。代表菜品-干蒸鲜排骨：选用新鲜的排骨，切成适当大小，可搭配豆豉等调料腌制后干蒸。蒸好的排骨色泽诱人，外焦里嫩，肉质紧实滑嫩、鲜嫩多汁，轻轻一咬就能脱骨，肉汁丰富，充满浓郁的肉香。-干蒸海白虾：通常现点现蒸，海白虾在干蒸过程中，其鲜美的味道被充分保留，虾肉Q弹爽滑，入口鲜香，独特的香味令人回味无穷。-干蒸双椒牛蛙：牛蛙肉经过干蒸后，变得更加鲜嫩入味，双椒的搭配为其增添了丰富的辣味和香气，让人胃口大开。-干蒸姜蓉金鲳鱼：金鲳鱼肉质鲜嫩，鱼皮在干蒸过程中变得焦香，姜蓉的香味恰到好处地融入鱼肉中，起到了去腥提鲜的作用，使鱼肉吃起来更加美味。

人均30➕石狮人总算也是吃上新品了❗❗明档明厨，可以看到菜都是铁盘直接放进蒸笼里面蒸，味道很香，但是微油🥂上菜的时候盘子基本都晒干了，我们铲得巨巨巨!用力才给菜铲下来，谁懂啊!吃饭还得先运动😭\\t量有点少，适合吃的少的姐妹

[薄荷]环境：🚗交通环境：位于福建省泉州市石狮市灵秀镇，金汇花园这边，在容卿小学往服装城方向这个三岔路口△这边，比较好找，目前路口在修路，不好停车🅿️，🉑以停周围。店内环境：都是4人，2人的小桌，每个座位都有垃圾桶🗑️，但是我这里正好没有垃圾桶🗑️，桌子上🈶筷子筒🥢和吸管，开瓶器，牙签。桌面上🈶二维码点餐。[米饭]口味：肉菜🈶点辣的菜🌶️，黑胡椒口味。青菜比较清淡，是蒜泥蔬菜。汤自助，米饭自助，小菜只🈶两样，🈚自助水果。[服务铃]服务：服务员都是年轻人，但是不太熟练。[糖果]性价比：团购比较划算