西山包子铺听说是沙县的老字号，名次仅次于黑猪肉包子店，当然要去试试啦！[猪头]位置沙县新城中路西山市场大门旁服务和环境店铺很小，桌子也不多，主要大家都是带走的一般很少在那里吃吧！老板服务很热情啊！哈哈。[坏笑]菜品我这次买了酸菜包💰1.5，他家的酸菜包是我在沙县吃过最好吃的。笋包味道也不错，他家也有黑猪肉包子才2元，不知道个头大不大，有没有比黑猪肉包子的好吃吗？下次有机会去尝试下，主要不顺路，要不然可以经常去买。[愉快]综评老店味道自然不会太差，他家还有海带汤，花生汤，稀饭这些包子馒头的最佳搭配，不过这些都是配角，主角好吃这才是关键。[坏笑]

【为了探寻沙县美食的真谛坐绿皮火车福州-沙县当日往返就为了寻找那美味的源头】这是到达沙县第一站打卡点为了节省“空间”只是随手买了两个肉包后面因为肚子“配额”不足离开沙县前没理会包子晚上到家后蒸了吃发现值得一说包子皮不是老面发酵略有点遗憾包子馅如同店家宣传的黑猪肉放心食材猪肉馅真不错和福州“许鲜”有的一拼馅的酱油味调制很好吃