位置在张宣大道，比较偏，但是每天人都是特别多一进门就是自选驴肉和驴骨头，驴肉120/斤驴肉品质不错，有肥有瘦，有驴舌头、驴板肠馍烤的特别酥，搭配青辣椒和驴肉卷饼绝了店里还有小砂锅和小炒菜，味道也不错凉拌水萝卜很清爽，是用白糖和白醋拌的总结：是一家宝藏驴肉馆，小贵，单位味道真不错

驴肉是真好吃，用餐体验也是真一般。好吃呢，好吃在新鲜，绝对不是隔夜肉能有的味道，个人觉得泡砂锅里比冷吃更美味。其实市区小店也不是买不到新鲜的当天肉，但带骨头的新鲜肉是真不多见，强烈推荐试试。用餐体验呢，实在说不上好。店小人多座位近，对抽烟也是任意放飞，虽说本地无视禁烟条例是普遍情况，但空调帘都不掀开，空气流通性真是太差了点。如果算上提前订桌和掐点11点半到的时间成本和120一斤的驴肉价格，那可真是高成本堆出了低享受。综上所述，如果是本地人老饕，我会推荐你周末自驾来吃一顿。但如果是外地游客，我真诚地建议你在市区就近找一家居民区的小驴肉店，打包一斤六七十的五香驴肉切片，带去隔壁的砂锅或米线店泡汤吃。相信我，你只要花一半的价格，就能得到八九成的美味。

吃驴肉需要提前预约，怕晚了没有位置１０点半就到了，结果人家１１点半才开始营业，他家的肉都是现做现卖，看着就流口水，吃起来更是账，到的早了可以选肉，晚了就什么都没有了，驴肉饺子和火烧夹肉必须要点，现在的价格是１２０一斤净肉，除了驴肉都是素菜，凉菜很爽口，吃完想带点回去老板说已经没有了

「酱驴肉」[米饭]口味：味道不错，非常地道，刚出锅就上桌，吃的过瘾。[薄荷]环境：比较远，但离高速口比较近，出发非常方便。[服务铃]服务：还可以，随时解决问题。[糖果]性价比：比较合适，记得把骨头退回去，不然价格就高了。人比较多、介意早一点过去。

肉超好吃。就是可惜没搞个菜单。

味道是真不错价格不知道单位的工作餐在这吃的听说一天一头驴卖完就下班味道好其他的都可以忽略

好吃！要赶早买，一会儿就光板肠好吃，货少，在店吃，可以买，外带没有

一直听说是张家口驴肉第一名的店，趁五一去尝了果然名不虚传，驴肉真的很新鲜很香，炖的酥烂可口能吃出鲜味。还没夹饼已经忍不住吃了好多，饼也非常酥脆，砂锅菜也很好吃，总体口味真的是超预期！服务也很不错，虽然店确实比较小环境一般，但老板真的很好很热情，希望老板开个分店或者扩大下店面哈哈~

酱驴肉是一道色香味俱全的名肴，在河北地区尤为流行。原材料为带皮驴肉、酱油等。驴肉有补血益气，滋肾养肝、息风安神和止血之功效。我是保定人，我喜欢吃驴肉火烧但是正宗驴肉火烧很贵的，驴本身就肉不多，都来排队来吃呢。这家店的价格很亲民。

[薄荷]环境：店里环境是拿一家庭院子改装的，干净利索。但是厕所为啥还是旱厕[困][困][困][服务铃]服务：店里服务员大姐特热情，提前预定了房间和驴肉，到了就赶紧让去拿，怕让人给买走了[憨笑]第一次吃驴肉火烧，感觉还是可以的，肉很入味！板肠很嫩，好吃！但是那个饺子，驴肉饺子，吃了半天没发觉是驴肉，感觉只有韭菜，扒开看，才有几粒，40一份感觉不太值[敲打]。