[薄荷]环境：日月双塔逛完以后沿路过来很近！环境优美安静！[服务铃]服务：服务也很不错的！「旱蒸剑骨鱼」招牌菜必须点。鱼肉鲜嫩，砂锅内弥漫着鱼皮煎炸过的香味，葱蒜被煎得焦香。一切都是刚刚好的味道！「卜豆角炒肉」很下饭的菜。我发现桂林这几天吃的豇豆类的菜都不咸。味道淡淡的。搭配的东西太多了。炒出来都好下饭呀！这里还有免费的油茶喝。油茶也调得很不错！狂喝三碗！[调皮]

桂林菜真的很符合我的口味呀，招牌旱蒸剑骨鱼是用砂锅煲出来的，已经完全收汁，十分入味！剑骨鱼是没有什么刺的，肉质细嫩有韧性。芋茸香酥鸭真是好吃啊，鸭肉不是很厚外皮炸的酥酥的，之间好像是把鸭肉替换成了芋泥，简直芋泥星人狂喜！桂林田螺，居然是用笋炒的，就是螺蛳粉里的那种笋的味道，爱住。

步行街附近就有两家店，很好找，淡季工作日晚饭也不用人山人海的排队，很友好。拔丝芋头已经不在菜单上了，好可惜，好在还有芋泥鸭聊表慰藉[囧]「醋泡鸡」入口很像口水鸡，红油花椒的香，还有更为浓郁的酸，没有惊艳但味道不错「金牌酥肉」蒜香骨做法处理的猪颈肉，爱吃肥肉的上，不然会觉得太腻「砂锅腐竹」广西的腐竹怎么烧都好吃，吸饱了汤汁太爱了！「香酥芋头鸭」芋泥和鸭肉的组合，配上炼乳和山楂酱，挺适合猎奇的。芋泥很绵密，鸭肉炸得柴了，口感稍逊了些。

春节去桂林旅游，到了桂林后都晚上6点了，本来要去吃当地另外一家比较火的网红店，时间晚了不接待团购客人，就到了这家。估计是过了吃饭的时间人不多，有的特色菜已经没有了，还是点了当地的特色菜，还专门点了当地的啤酒一共180元。总体感觉口味还是不错，啤酒也好喝。值得推荐。

连锁店，刚巧要等看两江四湖的夜景，果断来试试桂林特色的油茶。就在两江四湖的入口边上，店内环境很复古舒服。自己看好菜色拿上名牌去柜台点菜的，油茶自助式，点菜吃的话不单独收费。最喜欢酸笋田螺，螺肉大个又干净。

过年期间在桂林度假，这家店在两江四胡商圈，价格也算是亲民，座位比较多，基本不用太等位，有的网红店需要等1、2个小时，但实际味道也都差不多。啤酒鱼是当地特色，这家做得也很好吃。菜量也比较大。美中不足的是需要统一到一个机器上下单，如果能自助下单就更好了。

漓江之畔，双塔倒影，穿过熙熙攘攘的人群，在人流中，看到一个位于二层的美食，名字有点豪气。上楼排队，点菜方式很新颖，拿菜名小牌即可。饭菜不仅味道美，而且服务好。最赞的是，因一道菜上的太晚，反馈服务员想取消，结果很快就取消了，就餐体验极佳，为金龙寨点赞！

就在日月双塔公园的门口，地理位置超赞，看装修很中式我们就进来了，结合服务员推荐我们点了几个菜都还不错没有踩雷「旱蒸剑骨鱼」店员推荐招牌菜，确实不错，鱼挺新鲜，蒸了做出来鱼肉嫩滑，酱汁入味，这种鱼以前没吃过，作为北方人吃的都是海鱼，但是这种做法口味接受度还蛮高

桂林来玩找寻最近的好评的餐厅，就这家餐厅在日月双塔旁，酒店住宿走过去不到5分钟就到。餐厅蛮火的我们去的时候还要排十几号的队，主打的就是湘西菜，这里的点菜非常的方便，只要按照大堂的菜品照片对应哪菜卡就可以，我们点了几道本地菜＂旱蒸剑骨鱼＂这道菜从来没有吃过，所以就点来尝尝，鱼肉有一点土味，习惯于吃海鲜得我对这种土味有点难接受，但是料理的还可以，＂血鸭＂鸭肉剁得蛮小的，很入味口感也不错。＂冰镇豬手＂这道菜我个人非常喜欢，尤其在夏天的时候很下饭。整体来讲，这里的采食料理的还不错，价格也不贵，而且上菜的速度蛮快的，难怪那么多人来用餐。

#1月桂林行#本地的店，导游推荐有免费的油茶。喝了一碗味道还不错。可以接受。其他菜式也都挺好吃的，吃得太快没有什么照片就是。