[薄荷]环境：很一般[米饭]口味：「柚皮炒饭」这个口感太特别辣米饭是很Q弹的口感第一次吃到这种口感的米饭「酿辣椒」好吃很香很下饭有些辣椒会有点辣「上汤板蓝根」挺特别第一次吃「酸辣乳鸽」这个一般「排骨」好吃的图二的干香菇炒小鱼干！必点！好吃！很鲜！香菇干香干香的非常好吃鸡一般般[服务铃]服务：上菜太慢了！我们第一个来的总共也就来了两桌人等了一个小时才磨磨蹭蹭上完菜炒米饭都是最后才上的很无语本来好心情都没有了

食过返寻味，几十年老字号，老板本人又是掌厨，几十年专注做好几样菜。鸽子吃过很多已经没什么再能惊艳到味蕾，不过这次的乳鸽加入广西熟透的黄皮果卤，少少酸和香味中和非常惹味；西洋菜陈肾汤是小时候的味道，现在很少喝到这般味浓真材实料的原盅汤品；油盐蒸两斤大的皖鱼，没有泥腥味，只有花生油和油盐的清香和鱼皮的胶质感，鱼肉的滑；丑小鸭用不到三斤的鸭，先煎后斩细块，越吃越香；柚皮炒饭和油盐饭用的不同米种，干身又香，非常满足路过佛山，又是满足的一餐。

效率来说的话，一般吧不算太高，因为家庭式的经营，服务人员是不够的味道来说还行吧，比较好的是那个猫牙炒饭这个炒饭做的是相当有水平。其他的出品一般般，炖汤也一般般。等待时间是比较长的话，竟然没有服务员和点评里面其他人写的一样，要上到二楼有服务人员一般吃饭都上二楼。专门跑一趟是没必要，但是附近说白了，也没有一个像样的饭店。

两个人点了两位柚皮炒饭，完全不够吃！！粒粒分明但不是那种硬硬的口感，应该有点肉粒，柚皮和肉粒还有饭很融合，一点都不会突兀。煎焗罗氏虾，貌似比较像是椒盐罗氏虾，好吃的，但是个头一般，这个价格来说有点不够大哈哈哈

出差到佛山，当地同事带着去了这家老字号。听同事说这家店已经开了2-30年，尤其是「柚皮炒饭」更是这里的招牌菜，尝过之后确实很不一样。米应该是特殊处理过，感觉很轻很宣，柚子皮的味道清新。「煎焗大罗氏虾」虾非常新鲜「上汤板蓝根」还有个「酸辣乳鸽」口味新奇，老板感觉是传统与创新共存！

顶呀这么好吃，鱼不放酱油纯吃鱼的鲜甜。柚子炒饭用的米是那种软糯但弹牙的米，吃着口感很棒。排骨很有地方特色。最后这道酸辣鸽子，着实是少见，在广东这块地做这种创新着实有意思。

总体3.5⭐吧，有弹有赞。罗氏虾比较赞，肉嫩鲜香，略咸，炒饭的柚皮清香有特色，不过应该是用的合成米。掌亦很咸，虽然是下酒菜我觉得可以减减盐。排骨一般般，肉散味不香。茶位6文不值，小吃是酸茭头一小碟居然要十文被背刺了。服务还不错，及时有响应。

点了三道经典推荐菜，九江蒸排骨、盐焗罗氏虾、柚皮炒饭。蒸排骨浓郁不腻，层次分明，罗氏虾用料新鲜，盐焗的味道并没有盖掉虾的鲜香，炒饭口感一绝，松软绵糯又不失嚼劲，米香浸润着柚皮的香味，清爽弹牙回味无穷。一顿饭吃出了厨师对食客的尊重，吃出了幸福感🌈🌻

朋友推荐去的。特别要说的他是一间不起眼的小店。一楼没有什么顾客，那想到2楼全部都系房间。都坐满了顾客我点了椒盐罗氏虾，蒸排骨，柚皮炒饭，还有豉油鹅掌翼。令我感到最惊讶嘅系油皮炒饭每一粒饭都好似有一个气囊一样粒粒分明，而且唔会好油。

🏠日日新(明华路店)🔘九江镇明华路3号[爱心][爱心]🌟店不可貌相，来拔草收藏已久的老店，从装修就直观睇出真系老店啊😅，中午人不多，显得有点冷清，二楼包间尚算舒适。[爱心][爱心]🌟绝对唔可以错过的柚皮炒饭！！！绝对和平时食的炒饭唔一样！饭入口有轻盈的口感，柚皮的香味突出，不油不腻，15元一位，份量系足够的[得意]🌟五滋六味蒸排骨，睇落就系普通的家常排骨做法，食落发现味道非常特别，层次丰富，就系五滋六味好精彩[愉快][愉快]，门口仲有介绍做呢个排骨的要点，我眼睛已经学会了😘🌟掌亦会上瘾！！骨都入晒味，当零食都可以食一盆！🌟水果芹菜清甜无渣👍[爱心][爱心]🌟所试的几个菜都好满意，店虽旧虽老，但值得尝试。