小馆里飘出的花椒香总让人想起成都街头的烟火。烧椒茄子是惊喜，炭火煨过的青椒剁碎后拌入茄泥，烟熏味裹着蒜香层层漫开，拌米饭能吃出家常的熨帖感。「卤肥肠」处理得干净，软糯中带着卤香回甘，蘸点干辣椒面更提层次。「霍香鲫鱼」颇有巧思，鱼身铺满新鲜藿香叶，清蒸后草本香渗入细嫩鱼肉，汤汁酸辣里泛着微甜，比常见的豆瓣鲫鱼更清爽。「烧椒」火候精准，外皮焦脆内里多汁，豆豉与生抽的咸鲜平衡得刚好。「凉拌鸡片」稍欠火候，鸡胸肉略柴，红油香气未完全激发，调味稍显平淡；「回锅肉」选材偏瘦，爆炒后油脂流失，肉片干硬难嚼，若用二刀肉或添勺猪油润色会更佳。店内桌椅紧凑却收拾利落。建议避开晚高峰来，米汤特别好喝，既能解辣又添几分藏地融合趣味。

开了很多年的川菜馆，几乎认识的朋友都来它家吃过。每个菜都很下饭，凉拌鸡片太好吃了，米饭3元一位，管够。就是地面卫生一般，座位下都是烟头、筷子的。

在小红书看到很多人推荐的川菜，说是非常的正宗。在罗布林卡的附近，修路我是绕了很大一截找到的。门口停车不方便，只能停路边。这家店是主打川菜，很有锅气，味儿道很正宗，连着来吃了几天，价格也很很正常，比起好多贵得离谱的店，性价比很高。

探寻拉萨美食小馆——林容川菜游玩了罗布林卡以后刚好到了饭点，想找一个吃饭的地方就找到了这家饭店，店开在一条小路里面，都忘了叫什么路了，有点隐蔽。店里以川菜为主，服务员说的都是四川口音，料想应该是比较地道的四川菜了，店里的菜品分烧炖类、蒸菜类、凉菜类、汤菜类，我们选了几个特色菜品：蒸鲫鱼、蒸茄子、野生地木耳、煎蛋汤，想吃川菜可以去试试。

上午阳光正好，午休时刻，没有吃食堂的饭，没有休憩，只是溜达出来了。没有什么比中午的阳光和正宗、滋味十足的家常菜更让人感到幸福～如果错过了，那可不美好了。藿香鲫鱼包好吃，鲜美的鱼肉裹上藿香独有的香味，层次感不就有了吗！点的菜都不踩雷，不愧是风味十足的苍蝇馆，也立足了几十年[憨笑][憨笑][憨笑]

性价比店，有10年以上了，老顾客真多。「凉拌鸡片」这个很下饭临时拌的凉菜速度快「烧猪血」很嫩不过纯粹就是血吃多了要有点腻上菜速度很快分量不多不少有已经熬好的汤豆角米汤很好吃！有米汤汤可以当水喝环境干净明厨亮灶外面也可以坐

拉萨市的市井美食，特别有烟火气，口味还可以，整体菜都偏咸。

味道非常好！每一道菜都是特色！老板是四川大邑县人！我知道都开了有二十年了，从新装修后二楼有包间，堂子干净卫生。霍香鲫鱼、肝腰合炒、麻辣血旺、凉拌鸡这些都是招牌！来拉萨就会去打卡的地方

在拉萨连续吃了三天的宝藏川菜馆子，每天点不一样的菜，几乎没有踩雷，都很好吃，主要很卫生，透明厨房，厨房玻璃擦铮亮铮亮的，让人吃着很放心，每次都点一个鱼，藿香鲫鱼，还有个青花椒片片鱼都很好吃，老板厨师👨🏻‍🍳长得有点像教做菜那个美食家王刚，但他说不知道王刚，希望他去网上认识一下，真的有点像哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

拉萨川菜的天花板，在拉萨开了20多年的川菜。这么多年在拉萨第一次去这家吃，以前门面给人感觉是做快餐盒的，在朋友的强烈推荐和带领下抱着试试看的心态去吃。这才让我品尝到了这美味。以后在拉萨川菜首选！