一家开了很多年的小店，店内位置不多就几张桌子。东西都是现做的所以上菜比较慢。「驴杂汤」有很浓的胡椒粉味，挺好喝的，喝完热热的，驴咋也好吃「驴丸汤」会更平淡一些，口味重的会觉得淡，驴丸Q弹，很香，没有怪味，一共四个大丸子。「驴肉青椒火烧」外面很酥，挺香的「驴肠火烧」味道整体差不多，会更加有口感一些两种火烧配店里的驴肉酱会更好吃一些。

沈阳来建昌出差的，半夜饿了实在不知道吃啥，在美团外卖看来进去，看见了他家一想如果外卖火烧怕不酥了于是开车去店里吃的，小店环境不错，火烧酥脆，建议买纯驴肉的，在来一个驴杂汤儿，他家驴杂汤挺不错，有点像淮南牛肉汤的味道，有外地来的小伙伴，吃快餐去他家试试。

我心中对驴火的认知大概分为两派：河间派（长酥皮薄饼）、保定派（圆发面/不发面饼）。我本身更偏爱这家的河间派的！这家的首图是圆饼，不知是否上传错了，建议商家改一下。这家绝对不踩雷，虾丸汤也还不赖。有机会再试试其他单品吧。

非常非常好吃的火烧，驴肉汤味道十分鲜美，肉量也给得很够良心。火烧里夹得肉满满的都要溢出来，小菜味道也很地道，量也够大，老板十分良心。小店不大，但位置十分便利，在一条主街上，十分好找。价廉物美，非常推荐！

三种口味的火烧，纯驴肉，驴小肠与驴肉双拼，纯驴小肠。非常实在，非常新鲜，性价比高。纯肉5元，双拼6元，纯肠7元。熏制驴板肠非常好，好吃令人难忘。唯一缺点，他家有个老太太，经常怀疑顾客忘记是否扫码付款，这个令人扫兴！

[薄荷]环境：这家在步行街附近渤海街站点旁，应该是开了很多年了，但是整体装修还是很别致的，比那些小店看上去更高档，位置也很显眼。[服务铃]服务：店内没有看到菜单，进门就问怎么吃，其实外地经常吃，回葫芦岛3年年多了头一次想吃驴火。应该是老板娘简单介绍了一下，表示两个驴火先尝尝味道。[调皮]菜品:两个火烧比较大个，驴肉块比较实在，搭配青椒块，外地的会有闷子在里面。驴肉切的比较碎，他家很满足。这点不错。火烧酥香可口，层次丰富。两个10元，感觉很实惠。当时就推荐了朋友，要了一碗驴肉汤，小贵18元，里面驴肉也是很大块，总体不错的一次体验！

多久没吃了，路过就买了一个，还不错，尤其是饼，苏苏的，满意，以后要是经常路过，就可以经常去吃了，

经常来他家吃饭，味道特别好，餐厅环境也很干净，特别是他家汤也是非常的浓郁，口感特别好，火烧是酥脆爽口，驴肉是鲜嫩多汁，经常跟朋友们一起来，有时候会打包外带拿家里吃，他家开了这么多年真的很不错，支持他家一直做下去