西北大漠行的最后一天，在去机场前觅食。来了西北总归要吃一次牛肉面。面店就在酒店附近，很干净，整洁，亮堂。两人点了一份牛肉面，一份炒炮仗，炒炮仗第一次听说这个词，旁边的本地漂亮女孩推荐。面的量很大，牛肉新鲜好吃。炒炮仗的味道也不错！

去大西北，回程时住在西宁海东区，宾馆附近有家牛肉面馆，最后一餐选了他家。他家主要经营面条，有传统牛肉面，还有炒面，拌面，面片，炮仗🧨。不知怎么点，就要了一碗牛肉面，一碗炮仗面，所谓炮仗其实就是将面煮半熟后，切成类似鞭炮长短的面条，再进行炒制，味道还不错。挺有特色的。

来西宁找了家本地人推荐的牛肉面，连锁的，这个是总店。店里菜品不是很多，面就几种，点了招牌的牛肉面，9块钱一碗。出餐很快，可以选粗细，配上自己熬的辣椒油，放了8勺，看着特别有食欲，香而不辣。加了一份牛肉，还有小凉菜，吃的很舒服。

路过这里，感觉店里卫生整洁，人也挺多，牛肉面香味散出来，就进去尝尝确实不错，推荐套餐

路过的时候随便找的家店，但是味道这些都还不错，这边的牛肉面应该很难踩雷。「牛肉面」很大一碗，吃到后面都差点吃不完，面条很有劲道，很好吃，辣椒油也挺香的，吃得饱饱的。🍳长得很好看，溜圆溜圆的，但是吃起有点奇怪，口感有点像个饼饼，个人口味来说不是很喜欢。

外出旅游，住在边上的酒店，早上起来出来溜溜，那叫一个凉快，我是七月底去的，人家本地人基本上都穿件外套，我就一个半袖体恤，真的是凉嗖嗖的，边上就是这家牛肉面馆，二话不说直接去吃，热气腾腾的一碗面吃下去，立马感觉暖和许多，我感觉在这边吃牛肉面应该不会踩雷，都挺不赖的。

整体还不错，就是他们家的煎蛋和我们这边的不一样，感觉像馍。

牛肉面味道不错，辣油可以少一点清淡点更健康。干拌也不错😊

来西宁的第一餐酒店门口的一家牛肉面店不得不说西宁的牛肉面真好吃自助取餐超级快牛肉面9元份量超大两碗面分量都很多面很劲道很长应该是拉面清真食品单位干拉是第一次吃看很多人推荐西宁的干拉想知道和干拌面有什么区别呢我不太懂椒麻鸡洋葱好好吃分量不多价格实惠

9块钱一碗牛肉面+4块钱一份凉菜你敢想就这样搞定了早餐+午餐[薄荷]环境：店里看着很明亮很干净简单的装修看着很舒服[服务铃]服务：很有耐心茶水取餐是自助的可能这就是大西北风格吧[薄荷]菜品：「牛肉面」賊大一碗，汤浓香，面嚼劲很棒点上香菜葱花，看着就食欲满满「凉菜」小的两块，大的四块，有豆角土豆丝木耳……等五种可以选不得不说，西宁凉菜的土豆丝真的好吃[调皮]总的来说，是好吃的，价格也划算！！！（对于广东人的我来说，面汤微微偏咸，但也能接受）