在欢乐港湾逛到腿软，被这家牛肉火锅香到挪不动脚！进店就看到明档师傅现切牛肉，刀工贼溜，鲜肉挂在钩子上晃悠，一看就超新鲜！点了招牌牛骨清汤锅，先喝碗汤鲜到眯眼，涮肉必须按师傅说的“三上三下”，吊龙肥瘦相间，匙柄嫩到带点脆感，蘸上沙茶酱简直绝配！手打牛肉丸必点，咬开直接爆汁，肉香浓到上头！

首先店里环境真的还是不错的，周五晚上饭点时间去也不用排队，还有大半位置没人；只是服务员好像到位的不算很及时，不知是不是当天在岗的人比较少，还有一个最不能忍的是，不知是服务员看不到还是看到了觉得不用添加，店里的调料台真的太少太少了，可以看看我拍的视频，空的让人不知怎么下手，到我八点多吃完走的时候还是这样空的，这是真的不在意客人需求了吗？十万个不理解啊！！！还有提供的免费水果就圣女果和黄瓜就算了，这个黄瓜段对半切一下也好入口一点吧，咋就这样切段了呢？其他出品还是比较正常的，只是不会再去了，心塞！

[薄荷]环境：店面很大，座位宽敞，几乎不会被隔壁桌影响到。[服务铃]服务：工作日晚上7点不到，按理说正是吃饭高峰期，店里几乎没有看到顾客，然后三花趾和五花趾就售罄了！？？？？太不可思议了！小火锅的类型，一人一个锅。蘸料台有两排还算丰富。还有自助粉冲饮料机和水果区域。「牛舌」还行。「鲜切脖仁」还行。「鲜切吊龙」一般，份量很少。「鲜切肥胼」一般，份量很少。总体来说肉品份量少，价格高，性价比低，体验一般。