跟朋友到邹平办事，回程看到醴泉寺的标示牌，顺道来看看。寺庙位于邹平青阳镇，就是青阳炒鸡的发源地，始建于南北朝宋齐年间，距今有1500年历史，历经多次损毁重建，现存建筑为2004年依照明代风格重建，有钟鼓楼、天王殿、大雄宝殿等，寺内最后面建有范公祠，相传范仲在此寄读三年。寺庙风水很不错，位于长白山山坳内，旁边是一条小河，地理位置很好，我们一大早到的，寺内很清净，不过看大雄宝殿前的香炉，估计平时香火应该挺旺的，值得一游

划粥割齑是指将冷却凝固后的粥划成几块，将酱菜切成碎末一起食用，齑是指酱菜或腌菜。《范仲淹全集·年谱》中简要讲述了范仲淹在艰苦生活中划粥割齑、勤奋读书的故事。范仲淹当年与他人一起在长白山醴泉寺僧人住所读书，每天煮一小锅粥，待粥凝固后，他就用刀把粥切成4块，早晚各取两块，切数根酱菜，放少许盐再吃，就这样度过了3年。传说当时青州流行红眼病，范仲淹用醴泉水熬制草药，控制住了疫情蔓延。范仲淹展现了一位尽心尽力、不负苍生的父母官形象。

这里是三星级的景区，没有门票，入门只需要签个名就行，寺院就在一个村子里。开车来很方便停车。我们来的时候几乎没有什么游客。院内正在维修外墙和殿顶，寺院里面有几个僧人在大殿诵经。这里有范仲淹像，两个石碑年代久远。