「明虾生」和甜虾刺身的口味相似，都是鲜甜的味道，但口感明显更加弹、嫩「招牌石坚鱼生」鱼肉主要提供一个嫩而爽的口感，但口味上主要由金不换、芹菜等佐料提供，鱼鲜味不太突出，说实话没从中感受到潮汕鱼生的魅力[傲慢]「生腌蟹」跟浙江那边的醉蟹风格迥异，螃蟹自身的清甜都被生腌料汁覆盖了，属实没吃明白，可能是我的口味还不适应吧[捂脸]环境比较嘈杂，打扫卫生不太及时，上菜也非常慢[糖果]性价比：说实话有点贵

口感很不错，分量也很足，值得来吃😋

来汕头旅游，一定要吃潮汕生腌呀，这种形式的鱼生，虾生第一次吃，又解锁了一种美食。店是连锁店，位于小公园中心附近的街区，位置不难找，整个店不是很大，二楼比一楼更宽敞一点。我们到的时候已经过了晚饭时间，而且又是淡季，所以人不多，楼上只有三桌。点评的鱼生虾生干贝粥很合适。「潮州鱼生」晶莹剔透的鱼肉，口感脆脆哦哦，味道清爽，搭配丰富的配料，一口闷，非常爽。「明虾生」一条虾居然可以片成这么薄又完整的一片，好厉害，虾生的口感软糯一点，也是搭配丰富的配料，很满足。「海鲜砂锅粥」热乎乎的，吃生腌之前还是要给肚子打个底，以免刺激肠胃不适。