[薄荷]环境：环境还是不错的，也是属于海景餐厅了，卫生比较干净[米饭]口味：「海胆」特别的鲜也非常有口感，主推第一款「墨鱼饺」层次感很强，鲜度和海胆来比不一样也稍逊一点，不过还是不错的主推第二款「鲅鱼饺」大连比较常见的口味了，吃起来还不错没有说很腥，主推第三款[糖果]性价比：整体来说中规中矩，味道没有什么怪味，腥味，性价比还可以吧，毕竟在这个地角，但是和对面来比有很大的提升空间啊。划重点：大家吃饺子一定要趁热尤其海鲜饺子❗️

五一排队喜鼎要三个小时，然后就选择了一家星海广场的海胆饺子店。中午饭点过去竟然不需要排队，没想到味道也很棒，团购了海胆水饺和韭菜鸡蛋虾仁水饺。唯一缺点就是没看到虾仁[捂脸]

重头戏来了，他们家的海胆水饺绝对是当之无愧的招牌！海胆给得超实在，每一颗水饺里都满满当当塞着新鲜海胆，咬上一口，鲜甜的汁水瞬间在嘴里爆开，海胆的鲜美与嫩滑展现得淋漓尽致，味道鲜得眉毛都要掉下来了。水饺皮也是恰到好处的劲道，和海胆馅搭配得相得益彰，每一口都让人陶醉。除了海胆水饺，店里的其他菜品也相当出彩，凉拌海螺肉质紧实弹牙，调味清爽可口，特别开胃；鲅鱼饼子酥脆香软，鲅鱼馅鲜嫩无刺，和玉米饼的香甜完美融合，每一口都是大海与田园风味的碰撞。

这家的水饺🥟值得被爱，东西新鲜可口。菜品的口味超级好吃。海胆饺皮薄馅大适中。虾酱饺馅料非常鲜美，小菜特别好吃！这家有自己的海域，全是回头客，去过这家大长山岛的海，才知道了什么叫海鲜，鲜到自己不再想吃海鲜大市场，值得推荐

太太太好吃了！！！多汁！皮筋道南方小土豆表示震惊！

来到大连的第一餐，排队排喜鼎排不上，已经过饭点了，大众点评找到了离星海广场比较近的海胆饺子店。第一次吃海胆，也是第一次吃海胆饺子，所以很期待，但是这家并没有辜负心里的期盼，海胆饺子皮薄馅嫩，咬下去流汁，也不会很腻，只有鲜香，一口就爱上了！除了价格，其它真的没毛病。吃完了意犹未尽，又点了一盘墨鱼饺子，但是感觉墨鱼饺子皮有点厚，馅儿也有点硬，整体有点影响口感。海胆蒸蛋也还不错，和普通蒸蛋没有什么区别，就是多了个海胆而已。海藻也很爽口，很解腻开胃。

海胆饺子特别好吃，菜品不错种类很多，味道特别鲜美。环境不错，很幽美，很舒室，装修风格很好。服务员热情周到，很贴心。性价比很高很实惠。地理位置很好，交通很方便，随时来都有位置。

外地朋友来大连出差点名要吃：海胆水饺已经7:00了已经关门了，在最后时刻打了电话门店的大姐一直等我们过去每一个口味都来了一包可以邮寄可以在现场的三楼直接煮了吃服务很好他们家主要做海参的水饺是副业但做的不错

必吃榜排不上那就来这吃吧价格便宜量也大南方人食量不大的这个双人餐四个人吃都够饺子真的顶饱还有配菜点不是很好找不过定位很准打车能打到楼下自己上楼就行海胆水饺蛮鲜的终于是满足了我的愿望了到大连吃海胆不管做啥海胆的都好吃

在二楼，水饺是速冻的…真的很意外，海胆水饺一般，没有很爱吃，海胆还是生的好吃。虾酱饺味道还可以，但是不会再去吃第二次。也不是很推荐，感觉去吃的人都是不熟悉路的游客，误打误撞进入的。但环境还可以，还挺干净，不是什么破小店。楼下还有速食食品售卖。