夸一夸洪姐炖罐。两位大姐撑起来的小店，一人负责张罗接待，一个负责掌勺下厨。店面不大，却收拾得干净利落，筷子从消毒柜里取出，握在手里干燥有温度，较之其他湿漉漉黏糊糊的小吃摊筷子，真是强太多。我点了玉米排骨，队友是猪肚莲子。排骨份量不少，且有鲜味儿。尝了口猪肚，处理得也不错。大姐推荐我们汤配饭。我却追加了肉燕和拌面，福州肉燕果然名不虚传，拌面有点儿煮得太过，不够劲道。初六当日在下雨，喝口热乎乎的汤真的慰贴又舒服～住在附近的亲不妨来吃吃看。

挺好的小店，路过这种炖罐店都会喝一个，阿姨很热情

炖罐的味道真是不错，配着拌面太好吃了。