多位食客提到，饸饹面的‌高汤非常香浓‌，多为羊汤或肉汤打底，入口鲜美，‌毫无膻味‌，是整碗面的灵魂所在。面条采用传统压制工艺，口感‌劲道有嚼劲‌，搭配一勺香而不辣的辣椒油，风味更上一层楼。分量方面普遍反映‌实在足量‌，价格亲民，人均约21元，性价比高。店铺位置略偏，有用户指出在北大街华莱士对面的小巷内，招牌明显但需留意入口。部分时段出餐速度快，‌5分钟内即可上桌‌，适合快捷用餐。

打卡王记牛肉饸络面北京有多家名为"王记"的牛肉饸饹面馆，以下是主要店铺信息及特色介绍：‌王记牛肉饸饹面（朝阳区店）‌地址：朝阳区吕营大街星河双语学校东南侧‌1特色：主打荞麦面现场压制，配牛骨汤底，可加5元升级牛肉浇头‌2环境：典型社区面馆，人均消费约20元

晚上不知道吃什么，转圈圈转了一会，看见这里有卖的饸饹面，在这边还是第一次吃这个面条🍜，非常不错，面条非常筋道，非常好吃😋主要是，吃完可以免费续，特别划算，[薄荷]环境：环境也挺好的，里面挺干净的，老板人也挺好的，哈哈😃