来打卡这家刷了好久的店，两个人点了四份肉，其中上脑A4肥瘦相间，肉质细腻入口即化；雪花A3油脂分布均匀，香气四溢；和牛牛肉粒外焦里嫩，咬一口满是汁水；美式前胸肉筋肉相间，越嚼越香。整体肉质水准很高，和牛的香味被烤得恰到好处，配合蘸料很加分，好吃又过瘾。

【五星好评】入口即化的雪花和牛，让我瞬间明白什么叫“天花板”。油花像细密的晨霜，轻轻一烤就渗出奶香，咬下去先是脆焦的“咔嗞”，紧接爆汁，甘甜肉味在舌尖跳舞。店里全程代烤，师傅火候拿捏到秒，手一抬就把最嫩的芯子递到我碟里。佐餐的山葵是自磨的，冲鼻却不呛喉，刚好把和牛的油脂点亮。木质吧台+暗暗的炭火光，氛围感拿捏得死死的。结账时老板还递来一碗热腾腾的和牛茶泡饭——这谁顶得住？钱包虽瘦，灵魂已饱！下次带爸妈来，二刷预定！

这家餐厅不太适合聚餐，小桌少，包间的话开了锅和排风就很大的噪音，包间没有套餐和团购，价格就贵不少整体菜品是很漂亮的，味道也是可以的，就是性价比不太高服务挺好，刚开始服务员会帮着烤着肉山猪吃不了细糠吧，感觉肉的品质和去市场买好一点的部位口感没差太多[捂脸][捂脸]