央视推荐餐厅——王家老母鸡菜馆据说是传承几代的手艺食材很新鲜，直接现场看食材点菜「变蛋」QQ弹弹的，酸甜口，值得尝试「炝绿芽」这个豆芽真的太好吃了，连吃两天，豆芽胖胖短短的，口味独特，很有锅气「麻辣牛肉丝」牛肉丝特别嫩，配上洛馍，1+1＞2的口感[呲牙]

在萧县特别喜欢的一家店和老板聊了会天，据说已经有4代的传承了主要做一些北方的传统菜「白鸡丝」工艺相当复杂的一道菜，鸡胸肉切丝，过油炸至8成熟左右，个人觉得这一步非常关键，鸡丝的口感全在这短短几十秒的火候里了，再把辅料切丝，韭黄，银耳，木耳，番茄，搭配的很丰盛了，营养很丰富，最后用鸡汤汆熟，淋上香醋，撒上胡椒粉，酸酸辣辣，暖心暖胃，据说也是萧县逢年过节必吃的一道宴席菜了印象深刻的还有麻辣牛肉丝，看着像京酱肉丝，却是麻麻辣辣的口味，牛肉丝非常嫩滑，搭配面饼卷着，层次分明，非常过瘾，实不相瞒，一份不够吃，点了两份明档后厨，卫生看得见，店里的老菜传统菜功夫菜非常多，每一道都有着自己独特的风味，很喜欢，还会再来

只能用舒服二字来形容，什么鲍鱼海参，什么川湘鲁粤，什么生猛海鲜，都比不上这人间烟火气，出差工作好些天了都没什么胃口吃东西，吃完也很难受，朋友带来喝老母鸡汤，真让我大开眼界，有句话讲高手在民间。环境不那么华丽，菜品没有那么精致，就这普普通通的小店，用心做好每一道家常味实属不易，能看出来老板的用心，炸鱼这个菜，十几年前老传统做法，外焦里嫩。最棒的还属老母鸡汤，鲜甜，再加上手擀面，这个感觉真是美哉，一边吃一边冒汗。这是最近最舒服的一餐饭。什么是餐饮，这就是餐饮，最简单的食材，最普通的人，扎实的手艺，做最舒服的菜。