常州老牌子青瓦巷一口土灶，唤醒老常州的味道，在常州，用一锅土灶、几缕烟火，将老常州的记忆与味道完美复刻。青瓦巷的菜单是一场常州传统美食的盛宴：蒜香浓郁的铁板基围虾、竹林散养的鸡汤鲜掉眉毛、农家一网鲜的河鲜碰撞出浓郁鲜香……每一道菜都带着鲜明的常州烙印。招牌红烧大肠甜糯软烂，农家排骨菜饭的锅巴焦香酥脆，就连一块普通的石磨豆腐，也能做到孔孔爆汁，让人连呼“过瘾”。更不用说那道让人“扶墙走”的常州小麻糕，酥而不散，甜而不腻，是老常州人从小吃到大的滋味。「红烧大肠」「招牌竹林鸡」「私房豆腐」「溧阳浓汤笋干」「大锅竹网肉」「老常州虾饼」等等无论是本地人寻找记忆，还是游客探索常州味，青瓦巷常州菜馆总能用一勺热汤、一筷子烟火，让人感慨：“这就是常州的味道！”[米饭]口味：老常州味道，[薄荷]环境：古色古香老建筑风格，一桌一椅都透着年代感！[服务铃]服务：服务非常好，主管张丽张姐特别热情忙前忙后服务特别周到非常暖心！[糖果]性价比：性价比还是不错的，游客网红常州打卡地！

陪同父母到常州的青果巷游玩，时光不知不觉的已经到了饭点。搜索了一下点评，推荐了常州淮扬菜第1名的青瓦巷常州菜。饭店是在老屋里改造而成，白墙青瓦非常有年代感。到时候考虑到父母的牙口不太好，点了农家一网鲜，香酥小牛排，老常州豆腐羹，青椒土豆丝。农家一网鲜就是各种杂鱼烧在一起，看了看有鲫鱼，黄辣丁，小白条，另外还有一些河虾。整个菜品呈咸鲜口感，鱼肉鲜嫩，河虾q弹。香酥小牛排炸制的也是非常的脆嫩，上面还淋了千岛酱汁。牛肉入口脆香，千岛酱微微的酸甜，父母吃的也是非常的满意。酸辣土豆丝是一家人的喜爱，土豆丝入口脆爽，回味的是酸酸辣辣的口，十分的开胃。老常州豆腐羹烧制的还是非常讲究的，汤根端上来后。服务员还另外端来一盆食材。里边有香菜末，虾皮。油条脆榨菜末，在询问食客没有其他的忌口后，将盘中的食材倒入汤羹中充分搅拌。汤羹中本来就有豆腐条，鸭血条，蛋花。整个一大碗汤羹就显得食材十分的丰富，入口品尝整个汤羹显得十分的清爽。随后是油条的脆香，榨菜末的咸香，香菜的清爽。一顿饭下来两位老人吃的都十分的满意，叫服务员来买单，服务员还指导我打卡收藏，赠送了店家制作的一碗酸奶。那就当做饭后甜品来品尝了，微酸微甜的口感还是十分开胃的。

常州最正宗的常州菜，论人气和性价比，没有之一，今天来的她们家红梅店，典型的一家怀旧文化餐厅，里面服务非常周到，无论服务员还是大堂经理店长都是笑脸相迎，细心服务，我们今天点了他们家的招牌农家一网鲜，常州狮子头和大锅酱鸡爪干，荠菜银鱼羹，每道菜都非常入味，特别是农家一碗鲜，里面各种小鱼还有虾，超级鲜美下饭。推荐附近的小伙伴都可以来品尝品尝。

酒店有特别的中国味道。从装潢感觉，还有座椅，另外还有墙壁上的老式的照片，广告语和用的钱币，都彰显着一定的年份。装潢也是传统的中国风木质，以及一些回字形的装饰图案，以及半圆形的建筑，整体让人感觉有一定的历史韵味感觉，沉淀的积累。菜品稍微有点偏甜，不大习惯。其他都还好。

[薄荷]环境：在新堂路上，开了很久的店了，第一次来吃，朋友很早就来了，差一点就没位置了.店面不大，上下两层，二楼有包厢.[服务铃]服务：有什么需求叫服务员即可，他们家不接受预约.不想等位的话要趁早到[米饭]口味：「招牌竹林鸡」推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️特别鲜美，鸡肉🐓一点都不柴很嫩.「铁板基围虾」推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️蒜香味的特别好吃，爱吃虾的一定不要错过「老常州豆腐羹」推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️算是一个常州的特色，里面有豆渣饼还会放一些油条脆加点醋特别好喝.「豆沙网油卷」推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️来常州这么多年了，第一次吃，好像是常州的一个特色小吃，里面是豆沙，有一点陈皮和薄荷的味道，吃起来一点都不会觉得甜腻.打卡收藏还会送手工酸奶，整体来说，没有遇到踩雷的菜品，都很不错，值得一试

五一来常州玩，就近点评找了这家店。五点开餐，我们刚好错过，取号排队等了一个多小时。[薄荷]环境：内部装修很有特色[服务铃]服务：服务员都很热情[米饭]口味：味道很不错，随便吃吃很可以「葱香年糕牛仔骨」量很大，好吃，就是油有点大「私房豆腐」好吃「溧阳浓汤笋干」还行「豆沙网油卷」这个真的不好吃「常州狮子头」好吃「腰肝合炒」量大，味道不错，辣辣的「丝瓜烩蹄筋」还行，不推荐还有小木耳，我们都很喜欢，一点点酸一点点辣一点点甜的口感等我们七点多吃完出来外面排队的人更多了

来常州打卡恐龙园，第一天晚上上点评找了这家店，据说是常州本地土著都经常来光顾的店，常州菜很地道，是苏式风味的甜咸口，小朋友非常喜欢，牛仔骨年糕的牛仔骨很嫩，年糕也很软糯，吃这个完全不需要再点主食了-老常州豆腐羹口味清淡不腻，用来过牛仔骨刚好~店员小庞非常热情，整个用餐体验很棒，推荐给来常州旅游的朋友~

【[评友]已被旅游人员攻占版·红梅人的宝藏餐馆】收录10年+作为红梅片区本地人员[害羞]从念书起就吃的青瓦巷刚开时隔三差五就要来一次硬是从对面外国语学校🏫吃到现在的三中2025.5.5节日的最后一天，不到11:30门口就排起了长队就餐人数较多的情况下记得提前预定[鼓掌]会给发预定确认信息💕巧遇后面一桌也给老人过生日热热闹闹的[嘿哈]菜品无踩雷「老常州豆腐羹」「老常州虾饼」「私房豆腐」「葱油蚕豆」「香酥小牛排」「横山桥红汤百叶」「红汤百叶」满满都是经典常州菜，味道正宗，火速光盘💿，16/7个菜千元拿下❕手动@青瓦巷店长～爱吃的菜陆续消失这次连心心念念的铁板粉丝都么有了！厨师换了一轮又一轮有些记忆里心心念念的菜品逐渐在消失[流泪]不过～[比心]它家🈶隐藏时令菜单：例如蒲菜、划水、蒜蓉大虾～🉑点菜时去灶台边瞅一眼👀是个人list中轮流带上海/南京/北京的同事们就餐获🉐好评连连的常州特色菜馆Top3！-现在貌似开了分店期待越做越好哦[送星星]

来常州的第一餐，在酒店附近搜到了这家口碑第一的餐馆，那就来试试吧。环境古色古香，菜量都挺大的。常州网油卷，据说是常州特色小吃，本来以为是糯叽叽的口感，其实并不是，感觉像是用鸡蛋清做的，其他地方没吃到过，可以尝尝。招牌竹林鸡和农家排骨菜饭，鸡很嫩，汤很鲜，排骨这么多而且都是肋排，没想到这么大量，两个人带孩子根本吃不完，打包回酒店晚饭可以接着吃。总之是一家味道和性价比都不错的店，有机会来常州再来。

很古朴的装修，从整体家具到桌椅和餐具，包括服务员的服饰应该也是民国的，常州菜为主，网油卷是第二次吃了，还是味道不错，看着个很大也很油，但吃起来没有很大的饱腹感，里面的豆沙也不是太甜那种狮子头和炝拌腰花都很好吃，红汤百叶是这里的出名的特产百叶，小黄鱼炸的很透，酥脆很香，萝卜干炒饭，量有点多了，饭炒的不是颗粒很清晰有点黏，感觉一般，阿婆炒肉肉片很多，加了豆豉炒，味道很好👌