也是盲选的一家面店，到了每个地方都要感受一下当地的面，勒家是盖浇面，浇头都是现炒的，面条可以无限续，浇头还行属于酱香类型的，味道正常水准没得撒子特别的地方，食材用得还可以，还有个很大的问题，斗是面的碱味太重老，吃不来的可以直接放弃，大家自行体会吧。

锅气[米饭]口味：锅气很旺的浇头面，现点现炒牛肉品质非常好，吃的出来是新鲜牛肉。面的调味也恰到好处。鲜美的酱香感。酱汁的包裹以及浓稠度拿捏的火候相当不错。[薄荷]环境：明档厨房忙碌的师傅身影看得见的烟火气。简约的就餐环境。[服务铃]服务：点餐及时服务响应及时。[糖果]性价比：平台套餐价格划算菜量实在性价比很高。

结合了上海的浇头以及南昌人重盐重辣口味所以不是咸甜口浇头就好评但是我个人更喜欢那种黏哒哒的面这个相对比较清爽但也很入味就是被浇头包裹的同时又没那么粘稠我老公就特别爱吃这个面它说这种碱水面又细又好吃我就更喜欢打卤面他就更钟情这家大家也可以来尝试一下对了四碗面173价格还是有点贵的分别是「爆炒鳝丝腰丝面」和「爆炒牛肉浇头面」还有两碗「爆炒牛肉牛肚浇头面」

在抖音里刷到的面馆，种草了，慕名来吃，还不错，没有翻车，要了不辣的肥肠面，和牛肉鲜虾面，食材都很新鲜，整体吃起来会有一点像炸酱面的浇头的感觉。要了4两面，刚好够一个正常食量的成年女生吃。旁边还有醪糟，打包一份过来搭配面，完美。